Encontrar deliciosas alternativas veganas a las comidas tradicionales a veces puede requerir mucha búsqueda en Internet, recorrer numerosos libros de cocina y mucha experimentación. Cuando se trataba de encontrar una receta para el “pastel de carne” vegano, las recetas que encontré terminaron siendo demasiado secas y desmenuzables, no lo suficientemente pegajosas o muy suaves. ¡Después de un poco de prueba y error, finalmente he presentado una receta que incluso los no veganos disfrutarán!
Esto es lo que necesitará :
1 12 oz . Paquete de hamburguesas veganas en el suelo (uso Boca sin carne de hamburguesa de tierra “o granjas de estrellas de la mañana. Comenzadores de comidas MUCHAS” „¢)
â¼ taza de avena a la antigua (avena)
â½ copa de cebolla < /P>
â½ taza de apio
â¾ taza de pan de pan liso
½ – 1 cucharada (dependiendo de cuánto le guste el ajo) ajo fresco y picado
P> 1 ½ cucharaditas de reemplazo de huevo Ener-G ENER-G „¢ Mezclado con 2 cucharadas de agua (u otro reemplazo de huevos, equivalente a 1 huevo)
1 cucharadita de sal
Popper (sabor )
� ¼ de taza de salsa de tomate
También necesitará una sartén regular, un tazón de mezcla, una sartén (para saltar) y papel de aluminio.
< b> Esto es lo que debe hacer:
1. Precaliente el horno a 350 grados.
2. Alinee la bandeja de pan con papel de aluminio y asegúrese de dejar suficiente en los lados para permitirle levantar el pan terminado fuera de la sartén.
3. saltee las cebollas y el apio hasta que estén tiernos.
4. Sautee la hamburguesa de tierra ligeramente, o el microondas para aproximadamente 1,5 minutos.
5. Cocine la avena de ¼ de taza con ½ taza de agua.
6. Mezcle todos los ingredientes, excepto el ketchup, en el tazón de mezcla.
7. Presione la mezcla en la bandeja de pan forrada de papel de aluminio y cubra la parte superior con la salsa de tomate. Cosas:
Si prefiere un “pastel de carne” húmedo con un poco más de sabor, agregue ½ taza de salsa de barbacoa.
Si su mezcla no se adhiere lo suficiente, intente Agregar un poco más de migas de pan.
Intente mezclar 1/8 taza de salsa de salsa de salsa de tomate y 1/8 taza de salsa de barbaco Más sabor, pruebe las migas de pan italiano en lugar de simple.
hamburguesa molida de tierra sin carne “o las granjas de estrellas de la mañana sobresaltos de comida” ¢ Ambos funcionan bien para esta receta. Una nota para el consciente de la salud – el producto Boca „¢ tiene menos grasa y más proteínas que el producto de la estrella de la mañana. Parece efectuar la receta si usa avena de cocción rápida, así que si eso es lo que tiene en su despensa, vaya a por ella.
Para una cena tradicional de “pastel de carne”, sirva con puré de papas y verduras horneadas , como judías verdes, maíz o zanahorias.
Si tiene “pastel de carne” sobrante, ¡es excelente sándwiches!
recuerda, vegetariano o vegano incluso solo un día cada semana es ¡Mejor para su salud y medio ambiente, y ayuda a poner fin a la crueldad hacia los animales!
