Las manzanas dulces son un gran regalo de otoño que casi todos los que conozco crecieron comiendo. Siempre puedes encontrar maravillosas manzanas de dulces en festivales y ferias de otoño. Las recetas de Candy Apple hacen que la creación de este divertido otoño sea fácil de hacer en casa. Ya sea que sea un ávido cocinero o un principiante, debería poder seguir una de estas recetas. Estas recetas de manzanas de dulces son muy fáciles de hacer y muy asequibles.
He hecho una variedad de recetas diferentes de manzanas de dulces, pero estas son dos de mis favoritos. Tengo una receta de manzana de dulces fácil y fácil y una receta más involucrada desde cero para manzanas de dulces. De cualquier manera, su familia y amigos disfrutarán de esta golosina.
Desde el cañón de la manzana de la manzana :
palitos de paletas
6 manzanas Fuji o Granny Smith
1 1/2 tazas de agua
4 1/2 tazas de azúcar granulada
1 1/8 tazas de jarabe de maíz
3/4 cucharadita de coloración de alimentos rojos <//// P>
El primer paso es limpiar las manzanas. Coloque su paleta de paletas en el centro de la manzana. Coloque sus manzanas en el mostrador al lado de su estufa.
Ahora, agregue el jarabe de agua, azúcar y maíz en una cacerola de tamaño medio a grande. Revuelva los ingredientes, se verá granulado.
Coloque la mezcla de manzana de caramelo a fuego medio hasta que el azúcar hierva. Una vez que el azúcar hierva, gire el fuego a alto. Deberá limpiar ocasionalmente los lados de la olla con agua fría y un cepillo. Esto evitará que la mezcla cristalice. Cocine la mezcla eon a fuego alto a 283 grados f.
Una vez que la mezcla haya llegado a esta temperatura, agregue colorante de alimentos rojos y gire en la olla, no revuelva. Continúe cocinando a 328 grados F. Retire del fuego y deje reposar durante 3 – 5 minutos.
El siguiente paso requiere un poco de precaución. La mezcla de manzanas de dulces es extremadamente caliente. Sumerja la manzana en ángulo. Gire la manzana para cubrirla. Coloque la manzana de caramelo recubierta en una hoja de papel de cera que se ha rociado con Pam.
Sé que es tentador comprar manzanas de caramelo prefabricadas o incluso esos kits, pero son muy Haga que al menos debe probar esta receta rápida y fácil de manzana de dulces. ¡Puede controlar la frescura de sus manzanas de esta manera!
Receta rápida y fácil de manzana de dulces:
<< b> 1 (14 onzas) PAQUETE GLAZE DE SRATRA
1 1/2 tazas de jarabe de maíz
1 (3 onzas) Mezcla de postre de gelatina de cereza
1/2 taza de agua caliente
6 manzanas Granny Smith, lavadas y secas
6 palitos de paletas
en una cacerola a fuego medio-bajo, combine el glaseado y el jarabe de maíz. Cocine a fuego lento durante 20 minutos.
revuelva la mezcla de gelatina en agua caliente y vierta en cacerola con glaseado. Revuelva esta mezcla con frecuencia. Deberá cocinarlo hasta que la temperatura en un termómetro de caramelo esté entre 180 y 200 grados f.
Mientras que la receta de manzana de dulces se cocina, inserte sus palitos de paleta en las manzanas.
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< P> Cuando su mezcla está lista, a 200 grados F, sumerja cada manzana en jarabe. Gire y gire las manzanas hasta que estén completamente cubiertas en el jarabe rojo.
Para algunos toques especiales extra, use la naturaleza para realmente traer algunos toques de otoño a sus manzanas de dulces. Me gusta buscar palos y ramitas que puedan sustituirse por el palo de paleta o las tacos que normalmente sirven como manijas a las manzanas de dulces.
Hermosas hojas de otoño son una gran adición a la fuente de su servicio al mostrar su manzanas de dulces. Asegúrese de lavar sus hojas con agua jabonosa tibia antes de usarlas. Déjelos secar con una toalla de papel y luego déjalos secar al aire. Póngalos en un patrón en su fuente y coloque una manzana de caramelo completamente enfriada en cada hoja.
Finalmente, para adornos adicionales o un giro en la tradicional manzana de dulces, intente rodar su manzana de caramelo en dulces duros triturados. Proporciona un aspecto único y nuevo para la manzana de dulces esperada. También puede enrollar sus manzanas de dulces en chispas, chocolate, nueces o incluso licoricias. ¡Usa tus dulces favoritos y las posibilidades son infinitas! Necesitas rodar las manzanas de dulces en estos ingredientes antes de que se endurecen.
