Cold Stone Creamery es una cadena que crece cada vez más rápido cada año. Su truco es que hacen su propio helado, pero los verdaderos chefs son sus clientes. Cada ubicación de Cream Stone Creamery tiene sus sabores de helado exclusivos, pero los clientes pueden cambiar ese sabor a una variedad de su propia elección. Los empleados respaldan un largo mostrador, lleno hasta el borde con una mezcla de ingredientes y los clientes pueden elegir los ingredientes ellos mismos. Esos ingredientes se enredan en el helado en un mostrador helado. Es completamente posible que dos clientes elijan el mismo sabor, pero terminan con dos sabores completamente diferentes.
Durante la temporada de Navidad y vacaciones, Cold Stone Creamery tiene una gran cantidad de sabores y desiertos especiales. De sus ofertas, lo mejor podría ser el pastel de placer oscuro de menta. Ahora que he tenido la oportunidad de probarlo, tengo que decir que Cold Stone Creamery tiene un ganador en sus manos.
El pastel de placer de menta oscura es una combinación de pastel y su segunda mejor ofrenda de Navidad El SUNDAE After Dark Special. La crema de piedra fría mezcla el pastel de terciopelo rojo, el helado de menta con sabor a chocolate negro y un rico gonache de chocolate. Este pastel es obviamente algo especial, y vale la pena su precio de casi $ 30. Cualquiera que lleva esto a su próxima fiesta o reunión seguramente será el centro de atención.
Hay cuatro capas en este pastel, dos capas de helado y dos capas del pastel. Tengo que ser honesto cuando digo que no soy un gran fanático de los pasteles de helado en general. Parece que el pastel siempre está congelado y duro, mientras que el helado tiende a derretirse demasiado rápido. Cold Stone Creamery de alguna manera logra hacerlo bien con este.
El pastel de terciopelo rojo sabe un poco más como el chocolate que la mayoría de los pasteles de terciopelo rojo, que funciona bien con los otros sabores. El helado de menta de chocolate negro sabe un poco diferente en el pastel que por sí solo. Sabe un poco más a chocolate, pero la menta tiene un sabor sutil agradable en el fondo. Todo el asunto se cubre en un rico y seda gonache de chocolate negro, que es simplemente fenomenal una vez que comienza a suavizarse y derretirse un poco. Luego adornan todo en pequeños bastones de dulces y piezas de caramelo de menta. Cold Stone Creamery anuncia que hay piezas de chocolate en el pastel, mezcladas con el helado, pero mi pieza tenía solo unos pocos. Sin embargo, no le resta valor al sabor, fue más una agradable sorpresa.
El pastel de placer de menta oscura está diseñado para servir 12-14, pero fácilmente podría servir más. El sabor es tan rico que muchos de nosotros tuvimos dificultades para terminar una sola pieza.
Si tienes la oportunidad de probar el pastel de placer de menta oscura de Cold Stone Creamery, no te decepcionará. /P>
