Alguien que es un sobreviviente o un cazador, un pescador o un leña experta, sabe todo sobre cómo establecer una tienda de campaña o cómo usar cosas ordinarias para crear una carpa improvisada. Saben cómo evitar problemas que se presentan en el desierto y ya han descubierto cómo sobrevivir sin comodidades modernas. Usted, como caravana regular, podría no ser tan al aire libre como otros. Pero, a medida que pasas más y más tiempo afuera, aprendes pequeños trucos al igual que los verdaderos leñadores.
Al igual que los hombres de las cavernas hace tanto tiempo, hay ciertas cosas que todos necesitamos, entre ellos eran comida, refugio y una forma de cocinar. Afortunadamente, no tendrá que inventar fuego o construir a su familia un hogar permanente en el bosque. Todo lo que tienes que hacer es descubrir cómo cocinar ese gran trozo de carne o enorme pescado que atrapaste sobre un fuego abierto. ¡Eso no puede ser demasiado difícil!
Haga un asado al aire libre usando cosas que están en la naturaleza. ¡Tres palos y algunas rocas y cocinarás en poco tiempo! Es útil si solo sabes un poco sobre los árboles que te rodean. El tipo de madera que usa para sostener el asador no es tan importante. Los dos palos deben ser fuertes, por supuesto, y bifurcados en un extremo. Deben ser similar en tamaño. Coloque en el suelo, un par de pies de distancia, y frente a los demás. Colóquelos para que el bifurcado termine hacia arriba. La parte superior de los palos bifurcados debe estar al menos un par de pies del suelo.
El tipo de madera que usa para el palo que va entre los dos palitos de apoyo. Intente seleccionar un roble verde o un palo de nogal. Un poco de madera puede darle a la carne un mal sabor en el área donde el palo atraviesa la carne. El roble de nogal o verde mejora el sabor de muchos alimentos.
Usando un cuchillo afilado, calcule el palo a un punto en un extremo, y en dos lados opuestos, archiva el palo plano. Los lados planos del palo evitarán que el palo gire dentro de la carne cuando gire la saliva.
Construya un círculo de rocas justo dentro de los palitos bifurcados para que sus brasas calientes permanezcan dentro del círculo y que No quemas los palos de soporte. Construye el fuego dentro de las paredes del círculo de roca. Empuje el extremo puntiagudo del palo a través de la carne y colóquelo sobre el soporte bifurcado. Gire la saliva cuando sea necesario mientras esté cocinando. Si lo desea, coloque una sartén debajo de la carne para que pueda atrapar los jugos; Use los jugos para rociar la carne.
El asado al aire libre tarda solo unos minutos en hacerse, pero se alegrará de que la tenga. Úselo para asar pescado, carne, papas y otros alimentos. ¡Son deliciosos!
referencia:
- Más consejos al aire libre aquí: www.outdoorlife.com
