¿Tiene un pequeño negocio de catering? La catering puede ser un negocio difícil de comercializar con todos, desde caterings de la casa independientes hasta grandes restaurantes bien personalizados en este negocio rentable. Naturalmente, tienes que tener buena comida para mantener a las personas que regresan por más, pero ¿cómo puedes llamar su atención en primer lugar? Si eres un proveedor independiente, no tienes el lujo de una tienda de restaurantes para atraer negocios. Tienes que ser un poco más creativo con tu marketing. Aquí le mostramos cómo comercializar un negocio de catering:
Market Un negocio de catering: bodas
Las bodas son una excelente fuente de negocios para el caterador independiente. Para llegar a las novias en ciernes y sus fiestas de bodas, une fuerzas con los planificadores de bodas locales y los estudios que venden vestimenta de bodas. Pregunte si puede mostrar sus tarjetas en su tienda. Ofrezca dar a sus clientes un pequeño descuento en sus costos de catering como un gesto de buena voluntad. Otra forma de capturar este mercado es asistir a espectáculos nupciales locales en sus áreas y anunciar en publicaciones nupciales locales.
Mercado un negocio de catering: las funciones corporativas
Las funciones corporativas de catering pueden ser bastante lucrativas, ya que las empresas generalmente están dispuestas a pagar el mejor dólar para que sus empleados estén felices. Envíe un folleto profesional a las empresas locales junto con un enlace a su sitio web donde muestra los menús de catering de muestra. Haga un seguimiento al contactar al negocio dos semanas después de enviar el folleto y hacerle saber que está disponible para atender las funciones de sus empleados. Asegúrese de enviar un folleto de seguimiento en unos meses. La persistencia generalmente valdrá la pena. Otra forma de establecer contactos con los propietarios de empresas locales es a través de reuniones patrocinadas por su Cámara de Comercio local. Asegúrese de traer muchas tarjetas de visita.
Market Un negocio de catering: fiestas privadas
Las fiestas privadas pueden ser una buena fuente de ingresos para su negocio de catering . Estos incluyen fiestas de cumpleaños, solteras y solteras, fiestas en la playa, mitzvá de bar o bate, picnics, fiestas privadas en botes, barbacoas, fiestas debutantes, fiestas de aniversario, fiestas festivas y una variedad de otros eventos privados en hogares o al aire libre. Para llegar a esta audiencia, publique folletos en la mayor cantidad posible de tableros de anuncios en su área. Asegúrese de incluir la dirección de su sitio web para que puedan visitar su sitio y salivar sobre las fotos de sabrosos alimentos que puede preparar. Otra forma de entrar en el mercado es ofrecer una fiesta en su vecindario de forma gratuita. Dé muchas tarjetas de visita en el evento y el nombre de su negocio se extenderá de boca en boca si su comida y servicio son buenos. También puede anunciarse en periódicos de la comunidad local para llegar a particulares. Puede valer la pena pagar por un pequeño anuncio de página amarilla, ya que muchas personas recurren a las páginas amarillas cuando buscan un proveedor. P>
Este es un mercado potencialmente lucrativo para su negocio de catering. Los representantes de medicamentos solicitan a los médicos a diario para mantenerlos informados sobre nuevos medicamentos recetados. Por lo general, traen un almuerzo atendido para que los médicos y el personal disfruten mientras hablan de sus productos. Si puede establecer contactos con representantes de drogas en su área, pueden ser una fuente regular de negocios. Una forma de hacer esto sería sentarse en el estacionamiento de una clínica médica local y entregar la tarjeta de representantes de drogas mientras caminan hacia su automóvil. Una práctica médica ocupada puede tener diez a quince representantes de drogas al día entrando y saliendo. Un buen momento para llegar a ellos es alrededor de la hora del almuerzo cuando visitan con frecuencia sitios médicos.
Marketing Un pequeño negocio de catering es un desafío, pero con un poco de ingenio y algunas ideas creativas, puede correr la voz sobre lo que tienes para ofrecer.
Referencia:
- www.freshtastic. com (información sobre cómo comenzar un negocio de catering)
