Cuando Cold Stone llegó a mi ciudad, mis amigos y compañeros de clase no podrían haber estado más emocionados. Pronto se convirtió en un lugar popular para trabajar, ya que todos los que trabajaban allí fueron a mi escuela secundaria y la gente nunca parecía quejarse de su trabajo. Pensé que parecía un gran lugar para trabajar, así que aunque solicité por desesperación, no era un trabajo que temía.
Resulta que trabajar en Cold Stone no es tan increíble como parecía. Aquí hay un secreto mejor guardado, las personas que trabajan en trabajos de servicio tienen que clavar una cara feliz, no solo tienen que actuar felices en el trabajo, no se les permite quejarse del trabajo. Es como estar en un culto. Alguna vez. Es por eso que tuve que esperar hasta después de que me dispararon para escribir públicamente sobre cómo es realmente trabajar en Cold Stone.
Algunos pueden preguntarse cómo podría quejarme de un trabajo que me dio un helado gratis . Bueno, ese llamado beneficio que la compañía cuenta es más mentira para que la gente solicite. Sí, un asociado puede tener $ 5 en productos, pero solo durante su descanso, y solo si se obtienen un descanso. Para obtener un descanso, que no es más de quince minutos, su turno debe ser seis horas. Casi nunca me dieron turnos tanto tiempo, lo cual fue igual de bueno ya que realmente no podía tomar cuatro horas, sin importar seis, pero incluso cuando tuve un turno largo no siempre me permitieron un descanso debido a lo ocupada de la tienda. Lo conseguiría.
ya ves, era un momento ocupado para trabajar allí. Nuestra franquicia estaba justo al final de la calle de Fenway Park. La temporada de béisbol acababa de comenzar y estábamos comenzando a ver días cálidos. Incluso entonces, casi siempre teníamos poco personal, y creo que el gerente hizo el horario así a propósito. En más de una ocasión, recibiría una llamada pidiéndome que fuera horas antes de que comenzara mi turno, o mi gerente se acercaría a mí durante un turno nocturno preguntándome si podía recoger un turno adicional a la mañana siguiente. Estoy empezando a preguntarme si mi negativa única a aceptar la solicitud fue parte de por qué fui despedido.
Creo que la gran razón por la que fui despedido fue por mi política. Soy un defensor de la marihuana. No soy un stoner, pero creo que la marihuana debería ser legal para fines medicinales y recreativos. Por esta razón, quería participar en la marcha mundial de la marihuana en mayo, y pedí el día libre para participar. Mi gerente descubrió por qué, y la próxima vez que se envió el horario, no estaba en él. Cuando me envié un correo electrónico preguntando por qué, el gerente se frustró y dijo “ Simplemente no está funcionando . En cursiva, y posiblemente también audaz, no puedo recordar.
Quizás otra parte de ella fue mi inflexibilidad. No era que no pudiera quedarme despierto lo suficiente como para trabajar hasta el cierre, tuve que caminar a casa. Soy estudiante en Northeastern y estaba trabajando en el área de Fenway. Mis elecciones fueron subirse a un tren D, llevarlo a Copley y cambiar a un tren E, que era seguro pero habría tomado una eternidad. Era más barato y más rápido caminar a casa a lo largo de los pantanos. No es exactamente seguro, lo que solo esperaba que mi gerente entendiera. Tal vez pedí demasiados días libres, aunque intenté no hacerlo. Tomarse tiempo libre significaba llegar al calendario lo antes posible y esperar que hubiera una ranura vacía donde lo querías. Tenían un calendario de borrado seco, y si quería un día libre, necesitaba poner su nombre en una de las tres ranuras disponibles. Si querías un día libre y ya había tres nombres, estabas más o menos suerte.
No puedo decir que fuera el miembro más competente de la tripulación. Todavía no sé cómo lo hicieron algunas personas. Esperaban que aprendiera los tamaños tan rápido, y no son tan fáciles como una primicia, dos cucharadas, tres cucharadas, eso sería fácil. No, los tamaños se hicieron por peso que necesitábamos para obtener una “sensación de” usar una escala y un recipiente de plástico (frente a los clientes) antes de que pudiéramos servir, y cuando tenía la sensación de ellos, me sentí apresurado; Mi entrenador seguía preguntándome “¿Está bien, ¿ya lo sabes? ¿Estás listo para comenzar a servir?” Y realmente debería haberme tomado mi tiempo porque en su mayoría era basura en el tamaño. A menudo servía muy poco y la gente se quejaría, pero si diera demasiado, el gerente se quejaría. En mis tres semanas antes de ser despedido, nunca lo entendí.
La mezcla tomó más habilidad de la que pensaba también. Algunos helados son duros, principalmente el helado con sabor a chocolate, y tardan una eternidad para tirar. Mezclar sonidos simples en la superficie, “Picar, cortar, doblar, doblar” o algo así. Bueno, siendo alguien que siempre se ha mezclado su helado hasta que se mezcló perfectamente, cometí un error de tomar demasiado tiempo, lo que resultó en un producto final que era demasiado suave y espeso en lugar de solo tomar cinco segundos y darle a alguien un apenas mixto. Producto.
