Haz tu propio ramo de galletas gourmet

Los ramos de galletas se están convirtiendo en un reemplazo popular y de moda para los arreglos florales tradicionales. Sin embargo, estas galletas elegantes no tienen un precio pequeño … ¡y a menudo las galletas ni siquiera duran tanto como una gran rosa roja! Por $ 10 o menos, puede hacer su propio ramo de galletas elegante y no solo ahorrar dinero, sino también sentirse recompensado.

Primero debe visitar su tienda de manualidades local, como Michaels, Hobby Lobby o A.C. Moore. Querrá recoger un paquete de grandes palitos de galletas, bolsas grandes de galletas/golosinas y algunos bonitos torceduras. También querrá comprar un poco de espuma de flores verdes para anclar sus galletas. También he oído que puedes usar una golosina de arroz krispie para el mismo uso … ¡y de esa manera es comestible! También querrás elegir algunos cortadores de galletas grandes. He descubierto que la caja de galletas de $ 10 de Wilton es una forma económica de obtener una buena selección de cortadores de vacaciones para la mayoría de las ocasiones.

A continuación, puede visitar su tienda local de dólar para una gran variedad de tazas , cestas u otros contenedores para presentar su regalo, así como en papel de seda u otro relleno. Trate de no comprar estas cosas en las tiendas de segunda mano porque aunque desea ahorrar dinero, definitivamente desea algo limpio y nuevo si lo está utilizando para alimentos.

Ahora está listo para hornear. Wilton y Cake Central son dos excelentes sitios para encontrar recetas de galletas confiables. Asegúrese de enrollar la masa bastante gruesa para que sea fácil insertar el palo y hacer una galleta grande y de buena calidad. Después de colocar las galletas en una bandeja para hornear cubierta de pergamino, inserte lentamente un palo, retorciéndose suavemente y guiándose con una mano encima de la galleta. Luego hornee en la rejilla superior del horno por instrucciones de receta hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Inmediatamente después de quitar del horno, tome su espátula y aplane suavemente cada galleta para que tenga una buena superficie de decoración uniforme. Cuando se hayan enfriado ligeramente, querrá moverlos a una rejilla de enfriamiento, pero no los maneje por los palos hasta que estén completamente frescos.

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Una vez que las galletas estén frías, ¡puede comenzar a decorar! Encuentre una buena receta de glaseado de galletas de uno de los sitios web anteriores. Asegúrese de delinear su diseño con una versión más gruesa del esmalte para evitar correr. Luego puede regresar y llenarlo con el esmalte adelgazado. Es mejor usar una punta de decoración redonda simple en el tamaño 2 o 3 y usar bolsas de decoración de plástico o pergamino desechables. En caso de apuro, puede usar una bolsa Zipllock con la punta cortada, pero esto no permitirá tantos detalles o control. Asegúrese de permitir que los colores más oscuros se sequen algunos antes de agregar más colores para que no funcionen. Puede usar palillos de dientes para hacer que un punto o una línea de esmalte simple se convierta en diseños elegantes o remolinos. Cuando haya terminado, permita que el esmalte se coloque durante aproximadamente 24 horas antes de envolverse. ¡El esmalte tendrá un brillo hermoso y le dará un aspecto profesional a sus galletas!

Una vez que las galletas estén envueltas y atadas, puede organizarlas en su taza o canasta con la espuma como base y luego tejer tejido o tiras de papel alrededor de los palos. Intente colocar las galletas a diferentes profundidades como lo haría con un arreglo floral. También puede alternar las galletas decoradas con pequeñas galletas con chispas de chocolate en palos. (La única diferencia es que con las galletas con chispas de chocolate desea insertar el palo en la galleta suave tan pronto como salga del horno, y luego deje enfriar por completo durante varias horas antes de tocarlas nuevamente). Esto permite menos decoración y también más variedad si el destinatario de regalos prefiere las galletas de chocolate a azúcar.

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¡Ahora está listo para dar su regalo! Una etiqueta personalizada hecha en su computadora puede completar su aspecto profesional. ¡Tus amigos se sorprenderán de lo que puedes hacer, y quién sabe … ¡tal vez el próximo año también completarás pedidos en la oficina!

Referencia:

  • Vea mi sitio web para obtener más ideas de decoración de pasteles y galletas!