El ayuno de jugo de fruta se ha popularizado por productos como la “Dieta de Hollywood”, que promete la pérdida de peso en cuestión de horas. En general, productos como estos funcionan a corto plazo, pero no son efectivos para mantener el peso a largo plazo.
Cuando una persona deja de comer alimentos sólidos, les hace vaciar el contenido de su sistema digestivo sin reemplazarlos . Este proceso hará que la mayoría de las personas pierdan 5 libras en el día, y a menudo se le conoce como “limpieza”. Naturalmente, cuando una persona comienza a comer alimentos sólidos nuevamente, ese peso (que no es masa corporal, sino más bien, la masa digestiva) regresa.
Además, muchas personas consumen miles de “calorías vacías” cada uno. día en forma de dulces, dulces, refrescos y otras sustancias azucaradas. Cuando se embarcan en un jugo de fruta rápidamente, renuncian a estos alimentos. El choque de que todas esas calorías están vacías hace que el metabolismo del cuerpo salte temporalmente a alta marcha. Esto puede causar otra pérdida rápida, aunque pequeña, de peso. Sin embargo, el metabolismo se ajustará después de un breve período de tiempo y compensará, utilizando menos energía para alimentar el cuerpo a medida que entran menos calorías de los alimentos. Es por eso que, después de aproximadamente una semana, la mayoría de las dietas de moda dejan a las personas sintiéndose apáticas y sin energía. Cuando la dieta se detiene, el efecto ocurre en reversa, y el peso vuelve a volver rápidamente, pero la energía y el metabolismo tardan un tiempo en recuperarse.
Muchos productos de jugo de fruta prometen pérdida de peso a largo plazo y aumenta general en salud corporal. Es poco probable que ambos objetivos ocurran a través del ayuno de jugo solo. El ayuno de jugo generalmente se acepta como saludable, pero solo si se hace por un tiempo limitado, y no si lo hacen con diabetes. Las vitaminas en el jugo son importantes, ya que muchos adultos no obtienen sus vitaminas de sus dietas normales, pero es posible consumir tanto el jugo como el alimento sólido y obtener los beneficios de las vitaminas sin el ayuno.
< P> La mayoría de las dietas de moda no pueden mantener el peso porque engañan al cuerpo para que tenga un metabolismo más bajo de lo que normalmente lo haría. Dado que el jugo rápido no puede continuar indefinidamente, es probable que el peso vuelva. Además, muchas personas tienen hambre después de no comer alimentos sólidos durante tantos días y atracones, justo en el momento en que sus metabolismos son lentos y recuperados, lo que es parte de por qué el peso vuelve tan rápido. Esta tendencia de la dieta de yoyo es parte de por qué la mayoría de las dietas fallan. Fomentan un cambio temporal en los hábitos, y la vieja grasa corporal regresa cuando regresan los viejos hábitos. El ayuno de jugo no es una excepción. A menos que uno cambie sus hábitos de alimentación y ejercicio a largo plazo al concluir la dieta, no se debe esperar una pérdida de peso a largo plazo como resultado de una dieta de jugo.
El ayuno de jugo de fruta para la pérdida de peso es muy efectivo en El corto plazo, debido a las respuestas naturales del cuerpo al ayuno y a los efectos de la reducción rápida de calorías. Debido al hecho de que uno no puede obtener todos sus nutrientes esenciales de la fruta, el jugo de fruta rápidamente no puede durar para siempre. Cuando termina, es probable que el peso vuelva a menos que uno haga cambios permanentes en su estilo de vida.
fuentes:
Cathy Wong, jugo rápido, acerca de.com
< P> AP, la dieta más siempre falla, msnbc.com
