Puede que les encantara encima de su pizza, frito en una sartén con mantequilla o horneado en guisos. También puede disfrutar del trekking en el bosque para cazar los muchos tipos de hongos silvestres que crecen allí. Sabes que saben bien y son divertidos de cazar, pero ¿es todo lo que hay? ¡Lea este interesante artículo y aprende algunos hechos poco conocidos sobre los hongos!
Foot and Plant Hungus y hongos?
Los hongos son plantas bastante desconcertantes porque, aunque las comemos, en realidad son hongos. Normalmente, los “hongos” son algo que nos encontramos luchando. Si sus plantas de interior se enferman, por ejemplo, el problema podría ser causado por un hongo. Si tus pies se pica, y se queman y se agrietan, entonces probablemente tengas el pie de atleta, que es causado por, lo adivinaste, un hongo. Obviamente, estos son diferentes tipos de hongos, pero los hongos siguen siendo los mismos.
Los hongos podrían ser un vegetal
a pesar de que no están clasificados como vegetales, un hecho poco conocido sobre los hongos es que ellos es que ellos es que ofrecer muchos de los mismos beneficios para la salud. Los hongos están compuestos principalmente de agua. ¡Son bajos en calorías y sodio, no tienen grasa, y un hongo Portabella contiene más potasio que un plátano! Las vitaminas del complejo B, el cobre, la ribloflavina, los aminoácidos, el selenio y la niacina también se encuentran en los hongos.
Los hongos pueden ser asesinos
Otro hecho poco conocido sobre los hongos es que hay más de 70,000 tipos de tipos de tipos de tipos de tipos de tipos de tipos. ellos en el planeta hoy. Sin embargo, solo una fracción, aproximadamente 250- de esos tipos son comestibles. El resto puede envenenarte y causar enfermedades, o incluso la muerte. El “límite de muerte” se considera la causa número uno de enfermedad y muerte cuando se trata de envenenaciones relacionadas con el hongo en América del Norte. Y, a pesar de su apariencia atractiva, el “Ángel destructor” es el nombre de otro hongo que puede matarte. Es por eso que es tan importante saber exactamente lo que estás buscando cuando vas a cazar hongos en el bosque.
Un sustituto adecuado de la carne
Los hongos portabella se han utilizado durante mucho tiempo como un sustituto adecuado para carne. De hecho, algunas personas dicen que una portabella cocinada en un bollo sabe prácticamente como un sándwich de hamburguesa. (El sándwich de hongos tiene menos grasa y calorías que la hamburguesa). En algún momento de la década de 1960, se encontró un hongo que crece en Europa que se asemeja a la textura fibrosa de la carne. Este hongo se combinó con huevos y sabores y se servía como carne de imitación. Ha sido un alimento popular en Europa. Marlow Foods Ltd. comercializa el hongo bajo el nombre comercial “Quorn”, y ahora está disponible en los Estados Unidos. En 2005, la Sociedad Vegetariana dio la cabeza de aprobación para el uso de productos “Quorn”.
Uso Oscuro, ¡jurarás que son radiactivos! ¡Eso es porque brillan en la oscuridad! La luz fosforescente, llamada “Foxfire”, es producida por enzimas y otros productos químicos dentro del hongo. ¡Un hecho poco conocido sobre los hongos es que realmente puede usar este tipo de hongos brillantes para navegar cuando el sol se pone el sol! Hay alrededor de 40 tipos de hongos que brillan en la oscuridad.
Cuando la “tortuga” fue inventada en 1775 por el inventor estadounidense David Bushnell, había un problema de iluminar el interior del submarino. Las velas no podían usarse porque usaban la cantidad limitada de oxígeno dentro del sub. Benjamin Franklin sugirió que se usara la iluminación de Foxfire. Y funcionó!
