Tener un pH equilibrado es una salud óptima esencial. Desafortunadamente, el estilo de vida, la dieta y el estrés de hoy a menudo nos deja desequilibrados y nuestro pH demasiado ácido. El pH natural de nuestro cuerpo es de alrededor de 7.4. Si tiene la prueba de pH de su cuerpo, puede descubrir que el pH de su cuerpo está apagado. Dado que el pH se mide en una escala de 1 (la mayoría de los ácidos) a 14 (la mayoría de los alcalinos), incluso estar apagado por un par de puntos afectará su bienestar. La mejor manera de lograr un pH equilibrado es aprender a comer una dieta alcalina.
Aunque comer una dieta alcalina no es difícil, seguir una dieta alcalina requiere ajustes de estilo de vida para la mayoría de las personas. Con el café, el té, las harinas refinadas y los azúcares que son ácidos, es fácil ver cómo el pH se desequilibra con una dieta estadounidense estándar. Hacer una dieta alcalina significa darse por vencido, o reducirse en gran medida, los alimentos rápidos, los bocadillos y algunas carnes.
Comer una dieta alcalina no significa que esté comiendo exclusivamente alimentos alcalinos. En cambio, apunta a aproximadamente 70-80% de alimentos alcalinos a 30-20% de alimentos ácidos. Base su porcentaje exacto en cuán desequilibrado es su pH, cómo se siente comer diferentes porcentajes y con qué se siente cómodo.
Casi todas las verduras son alimentos alcalinos. Si desea saber cómo comer una dieta alcalina, tenga en cuenta que las verduras serán una parte importante de su dieta. Varias frutas, especias, hierbas y algunas nueces también son alcalinas. Los granos, carnes, aceites, alcohol, frijoles, edulcorantes, condimentos y drogas como el tabaco y la aspirina son alimentos ácidos.
Una forma simple de cortar los alimentos ácidos en su dieta es reemplazar los condimentos con especias y especias . Use chile, curry, canela, jengibre o tamari para agregar sabor a sus alimentos en lugar de confiar en una gran cantidad de margarina o ketchup.
Cuando come alimentos ácidos, trate de elegir los alimentos que son ligeramente ácido en lugar de extremadamente ácido. Estos alimentos incluyen papas, pastas integrales, arroz, frijoles, semillas y nueces. Trate de evitar alimentos que sean extremadamente ácidos, como carne de cerdo, harina blanca, azúcar, café, refrescos carbonatados y pescado.
Una de las cosas más importantes que podemos hacer es asegurarnos de que estamos bebiendo saludable . Beba una gran cantidad de agua cada día. Agregue un poco de limón fresco, un alimento extremadamente alcalino, para un sabor extra. Los jugos de frutas y verduras también son saludables para beber en una dieta alcalina. Hacer sus propios batidos de frutas o verduras es una excelente manera de comenzar su día. También considere comprar un jugo verde, como el jugo de hierba de trigo. Puede mezclar esto con jugo de fruta para lograr un sabor más suave.
Aprender a comer una dieta alcalina no es difícil, pero a menudo lleva tiempo y una nueva perspectiva de la vida para romper los hábitos alimenticios estándar. Pruebe la dieta alcalina durante un mes y monitoree los resultados de su cuerpo. La salud óptima puede no ocurrir durante la noche, pero una dieta alcalina puede ponerlo en el camino correcto.
