¿Quién recuerda la dieta de albóndigas? ¿La dieta de solo sopa? El ajuste de la vida? Recuerdo la grasa de por vida. Eso era lo que estábamos.
Conozco a alguien que estaba en una dieta solo para galletas. ¿Qué impulsó a sus Quackers.
yo? He perdido y ganado, de diez a treinta libras, con más frecuencia de lo que Donald Trump ha dicho: “Estás despedido”. perder peso. Tenía una fase de tenis, una fase vegetariana, una fase de natación, una fase de ayuno, una fase de voleibol, una fase de caminata rápida, una fase demasiado consecutiva para comer … y así sucesivamente. Trabajaron por un tiempo, pero siempre extraño el azúcar de mis amigos, la comida chatarra y el retraso del sofá.
hace unos diez años, la gente estaba entusiasmada con lo efectiva que era esta dieta de South Beach. La mayor aparición que se destacó fue el hecho de que no tuviste que morir de hambre. Entonces leí el libro. Bien, estoy exagerando. Solo leí la parte sobre las dos primeras fases. Pero lo que me llamó la atención fue el hecho de que pasar por la primera fase: cortar azúcares (que incluye carbohidratos), grasas y alcohol durante las primeras dos semanas) ayudaría a acelerar el metabolismo.
Los azúcares me preocuparon. Estaba dispuesto a separarme de las grasas y el alcohol. Pero estaba realmente unido a los azúcares. No los carbohidratos y los almidones, sino los chocolates, los pasteles y el helado.
Así que decidí seguir la dieta a mi manera. Corté todo lo que tenía que hacer, pero aún me escabullía en esa barra de helado o chocolate. Sabía que no sería efectivo para cambiar mi metabolismo de la forma en que estaba destinada a la dieta, pero aún así, cortar grasas y carbohidratos era algo bueno per se.
y lo fue. Perdí peso. No tanto como yo si hubiera seguido los consejos a la carta. Amigos que eran concienzudos al respecto perdieron diez libras en dos semanas. Solo perdí cinco. Y a medida que mis amigos pasaron a la fase dos (agregando carbohidratos de trigo entero) y continué perdiendo peso, me quedé en la fase uno. El libro dice que podría permanecer en la fase uno por más de dos semanas, o volver a él si necesita comenzar de nuevo.
Nunca pasé a la fase dos. Pude perder peso poco a poco usando mi propia versión de la fase uno. Literalmente, podría tener mi pastel y comerlo también. Y mis barras de chocolate. Y mi helado.
Pude perder casi veinte libras, y mantenerlo, durante más de un año. Pero, como cualquiera que ama la comida, las pastas carbonaras comenzaron a llamarme. Y las papas fritas. Y las hamburguesas de queso tocino. Y las pizzas. Y las papas fritas. Oh bien.
Para aquellos que desean probar esta dieta de South Beach, si eres más disciplinado que yo, definitivamente tendrás éxito.
En cuanto a mí, todo lo que podría hacer es Deja escapar un suspiro. ¿O debería decir “delicioso?”
