Recuerdo claramente el día en que decidí cortar todo el azúcar procesado de mi dieta. Era alrededor del mediodía del 8 de enero th 2012. Realmente no tenía idea de cuán positivamente afectaría el movimiento mi vida. En primer lugar, debo confesar que amo los dulces. Me encanta la idea de los dulces, el olor a dulces, compartir dulces y comer dulces solo. Me encantan los dulces, pasteles, pasteles, pudines, chocolates, donas y galletas. El helado es una pasión, sí, dije pasión.
a cerca de 50 años, mi salud general es buena. Estoy activo y, aunque podía soportar perder algunas libras, mi peso no estaba fuera de control. Hice ejercicio alrededor de 3 veces a la semana, vi lo que comí hasta cierto punto y bebí mucha agua. La energía era un problema, pero lo culpé a mi edad y realmente asumí que era solo una parte de envejecer. También tuve problemas con la hinchazón. A menudo, después de una comida, me sentía extremadamente hinchado. Realmente no recuerdo cuándo noté la hinchazón por primera vez, pero había seguido empeorando. Además, había desarrollado reflujo ácido y mi médico me colocó en Nexium. Nexium abordó el reflujo ácido y también parecía aliviar gran parte de la hinchazón que había experimentado. Si bien la solución de tomar una píldora al día para aliviar el reflujo y la hinchazón era aceptable, realmente no me gusta tomar ningún medicamento a menos que sea absolutamente necesario. Había detenido el Nexium hace algún tiempo y comencé a usar un suplemento a base de aloopático que hizo un trabajo bastante bueno al manejar el reflujo ácido. Tomé el suplemento dos o tres veces al día todos los días.
Luego, el 8 de enero th 2012, comencé una dieta de 21 días que excluyó todos los alimentos procesados, todos los animales por- productos y todas las carnes. El azúcar estaba en la parte superior de la lista de artículos que tuvieron que ser retirados de mi dieta. Casi inmediatamente después de comenzar la dieta, noté que toda la hinchazón que había experimentado parecía desaparecer. Mi nivel de energía realmente disminuyó cuando inicialmente comencé la dieta y durante aproximadamente 2 semanas realmente tuve problemas con niveles de energía bajos. Después de aproximadamente 2 semanas, mi cuerpo debe haberse adaptado a la nueva dieta y mi nivel de energía parecía mejorar. El 30 de enero th reintroducí huevos, carne y pescado en mi dieta, pero decidí continuar excluyendo todo el azúcar de mi dieta.
He seguido excluyendo tantos azúcar De mi dieta como sea posible durante más de 3 meses y debo decir que los resultados son sorprendentes. Mi nivel de energía ha mejorado dramáticamente en los últimos 3 meses. Además, la hinchazón y la incomodidad que a menudo sentí después de las comidas prácticamente ha desaparecido. Ya no uso regularmente el suplemento basado en aloe que había estado usando para el reflujo ácido. Me siento mejor que en años. No tenía idea de cuándo comencé este viaje hace más de 3 meses el efecto positivo que esta dieta tendría en mi salud y mi vida.
