Se agrega sal a los alimentos para mejorar el sabor, y la sal de mesa contiene yodo, que es un componente dietético necesario para mantener la piel, el cabello y las uñas saludables, así como para prevenir problemas de tiroides. Aunque la sal yodada proporciona beneficios para la salud, hay quienes están obligados a reducir su ingesta de sodio por una variedad de razones de salud.
Una vez que alguien se acostumbra al sabor del sodio, es difícil romper el hábito de sales de sales consumidos. Afortunadamente, para aquellos que deben reducir su ingesta de sodio, hay sustitutos disponibles. También hay muchos sustitutos de sal caseros que son lo suficientemente sabrosos como para ayudar a las personas a las dietas sin sal a patear el hábito de sodio.
Pruebe los siguientes sustitutos de sal caseros si usted o alguien que ama debe confiar en un sodio sin sodio dieta. Estos sustitutos de sal caseros sacarán los sabores de los alimentos que amas, y estos sustitutos caseros lo harán sin agregar sodio adicional a la dieta.
Sustituto de sal sabrosa </p >
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de cáscara de naranja en polvo
1 cucharada de pólvora de flujo de flecha
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de pimienta negra molida
2 cucharadas de semillas de apio
2 cucharadas de cebolla polvo
4-½ cucharaditas crema de tártaro
1 ½ cucharaditas de ácido cítrico en polvo
1 cucharadita de eneleque molido
1 cucharadita de pimienta blanca
1 cucharadita de hidromasaje
âow-½ teaspoon polvo lemón cáscara
½ cucharadita de pimienta de cayena seca
Coloque todos los ingredientes en una licuadora eléctrica, y los muele hasta que se conviertan en polvo fino. Guarde este sabroso sustituto de sal en un recipiente de especias con agujeros de tamaño apropiados y manténgalo bien sellado en una ubicación oscura y fría. Con esta sabrosa mezcla, aquellos en una dieta sin sal no se perderán la sal de mesa regular.
Sustituto de sal picante
6 cucharaditas de cebolla 3 cucharadas Paprika
3 cucharadas de condimento para aves de corral
2 cucharaditas de orégano molido
2 cucharaditas de pimienta blanca
2 cucharadas de polvo de mostaza
1 cucharadita de chile en polvo
1 cucharada de ajo en polvo
Combine estos ingredientes en Spice Shaker y guárdelo en una ubicación fría y seca. Úselo para mejorar el sabor de los alimentos en lugar de la sal de mesa regular.
Sustituto de sal zesty
3 cucharadas de orégano seco
3 cucharadas de ajo polvo
1 ½ cucharadas de pimentón
1 ½ cucharadas de polvo de mostaza
2 cucharaditas de tomillo seco
1 cucharadita de cebolla en polvo
½ cucharadita de eneldo molido
Coloque todos los ingredientes en una licencia, Y muele hasta que se conviertan en polvo fino. Coloque este sabroso sustituto de sal en un agitador de especias, y aquellos que deben comer alimentos sin sal pueden usarlo en su tarifa favorita para mejorar el sabor sin agregar sodio a su dieta.
Referencia:
- ¿Interesado en aprender más sobre la sal? Visite saltinstitute.org Para obtener más información.
