Después de descubrir que mi hijo era autista, mi esposo y yo decidimos que debemos avanzar gradualmente hacia una dieta sin caseína sin gluten para él. Para obtener más información sobre qué es una dieta sin caseína sin gluten, consulte mi artículo sobre el tema.
Fui a nuestro supermercado local de avena salvaje pensando que sería el único lugar donde podría comprar productos sin gluten. Estaba casi llorando cuando vi el costo astronómico de los alimentos sin gluten. Entonces, me propuse descubrir si mi supermercado local tenía alguno de los productos sin gluten que había visto en avena salvaje. Mis esperanzas eran encontrar opciones menos costosas.
Revisé a Kroger y descubrí que sus precios eran comparables a la avena salvaje. Entonces, decidí comprar un producto a la vez para ver lo que les gustaba a mis hijos antes de invertir una gran cantidad de dinero en alimentos sin gluten.
Poco después de esto, mi amigo y yo estábamos comprando en Wal- Mercado. Mi amigo me llamó al estante donde estaba la pasta y señaló una marca de pasta llamada Deboles. Nunca antes había oído hablar de la pasta de Deboles, pero dijo en el paquete que estos fideos estaban libres de gluten. Dado que mis hijos son grandes fanáticos de los espagueti, decidí que daría un intento de la pasta Deboles.
Según su sitio web, la pasta Deboles comenzó en 1925 por Anthony Alphonse Debole. En la década de 1990, los Deboles comenzaron a producir pasta orgánica y pasta de arroz (que no contiene gluten). También fue durante este tiempo que los Deboles estuvieron bajo la propiedad del Grupo Celestial Hain.
Pero, ¿cómo se mide las debolas de pasta de arroz a la pasta regular? Probé los fideos de espagueti delgados y la pasta de rotini. La pasta se cocinó bien. No era blando ni grueso. Sin embargo, lo primero que noté fue que se preparaba para ser mucho menos pasta que los fideos de espagueti regulares. Tuve que usar dos paquetes de la pasta de arroz Deboles para obtener el mismo volumen que los fideos regulares.
¿Cómo sabían las pastas de arroz Deboles? ¡Delicioso! Me sorprendió muy gratamente el sabor. La pasta de arroz de Deboles sabía tan bien como otras pastas que he probado. De hecho, preferí el sabor de la pasta de arroz a pasta de grano.
y el precio? No está mal. Puedo obtener un paquete de 16 onzas de pasta regular por unos sesenta centavos. La pasta de arroz Deboles fue de $ 1.48 por un paquete de 16 onzas en Wal-Mart. Cuando verifiqué este precio con el precio en Wild Oats, descubrí que Wild Oats estaba vendiendo la misma pasta de arroz de Deboles exacta por $ 2.99 por un paquete de 16 onzas.
En general, diría que la pasta de arroz de Deboles es es Una gran compra para cualquiera que busque eliminar el gluten de su dieta. Tiene un gran sabor y un precio decente (en Wal-Mart). Definitivamente recomendaría Deboles Rice Pasta.
