Los pasteles de almohadas son un diseño tan ordenado y en realidad son bastante simples de hacer. En este tutorial, voy a mostrar cómo hacer un pastel de almohada cuadrada con lados curvos en lugar de los lados rectos. Si desea hacer una almohada con solo lados rectos, solo omita los pasos que cortan las curvas del pastel. Cortar curvas en el pastel reduce un poco el tamaño del pastel (pero si a su familia le gustan los restos de pastel, ¡está bien!). ¡No te restringas a los pasteles cuadrados tampoco! Los pasteles de almohadas se pueden hacer fácilmente con casi cualquier pastel de forma.
Se necesitan materiales:
· Buttercream
· Fondant
· Colorear para su fondant
· Fondant Smoother
· Pastel congelado
· Pin rodillo
· Ruler
· Cuchillo aserrado
· Picectos de dientes
Pastel de congelación. Usé un pastel relleno de 8 “2 capas. Un pastel de 8” x 3 “que queda entero o torturado y lleno sería igual de bueno.
Una vez que el pastel esté congelado, mida 1 pulgada desde el borde del pastel (centrado ) y coloque un palillo de dientes en el lugar.
Repita para los lados restantes.
Tome un cuchillo sierra y obtenga una línea curva desde una esquina hasta el palillo de dientes y luego a la esquina opuesta. Repita para los lados restantes.
Corte directamente hacia abajo en el pastel a lo largo de la línea curva. No se preocupe si termina cortando en ángulo, siempre puede recortar más. Repita para los lados restantes.
Tome el sierra cuchillo y comenzar a tallar los bordes del pastel para disminuirlo.
Sigue tallando hasta que se logre el aspecto deseado.
Voltea el pastel y repita el proceso.
Consejo: algunas personas como para hornear a propósito su pastel con una joroba que puede ayudar a reducir la necesidad de una gran talla del pastel.
Una vez que tenga su pastel tallado como desee, coloque la parte inferior del pastel a un Porta de pastel. Haga hielo el pastel con una capa delgada de crema de mantequilla, asegurando que hielo la parte inferior del pastel.
Lleva el fondant lo suficientemente para cubrir el pastel. Para un suavizado más fácil de la parte inferior del pastel, eleva el pastel y cubra el fondant en la parte superior del pastel.
Alise el fondant en el pastel que trabaja desde el centro y va hacia los lados. Cuidadosamente alise el fondant alrededor de las esquinas y la parte inferior del pastel.
Recorte el exceso de fondant. Cuidadosamente suavizado alrededor de las esquinas y debajo aliviará mucha frustración del desgarro del fondant.
Consejo: colocar el pastel en el refrigerador durante unos minutos puede ayudar a reafirmar el pastel si las esquinas parecen demasiado suaves . También es más fácil para algunas personas colocar fondant en un pastel frío. Si el fondant no parece apegarse al pastel, aplicar un poco más de presión mientras suavizan puede ayudarlo o rociar el pastel de antemano con un poco de agua puede hacer el truco.
Desde este punto los adornos ¡Para los pasteles de almohada son infinitos! Para esta almohada, voy a hacer un diseño bastante simple.
Materiales necesarios:
· Gun de arcilla
· Dusts: polvo de pétalos violeta africanos y súper polvo de perla
· Fondant
· Colorear para su fondant
(Mezcla de pasta de goma o fondant y agua)
· Cepillo de rubor grande
· pinceles de pintura
· perlas lisas prefabricadas (una grande y cuatro pequeña) o bolas de fondant hechas
· Dragones de plata: 6 mm, 5 mm y 4 mm
Primero mezcle un poco del polvo de pétalos violeta africano y el polvo de súper perla para obtener el color y el brillo deseados. Use un cepillo de rubor grande para desempolvar toda la almohada.
Con la pistola de arcilla, use el disco circular de tamaño mediano y haga una larga cadena de fondant. Corte y forme en rizos y unirse al centro del pastel con pegamento de goma. Repita hasta que se complete el círculo.
: los rizos de fondant también se pueden unir con agua o un extracto transparente o alcohol.
Aplicar un pequeño pegamento de goma en el centro de el pastel y luego tomar una pequeña bola de fondant y aplanarlo en el centro. Use una perla prefabricada o haga una bola pequeña con fondant y adhiérase al centro con pegamento de goma.
Píntala con una mezcla de la mezcla de pétalo y polvo de perla y un extracto transparente o alcohol. Luego coloque los drenajes plateados de 6 mm alrededor de la perla pintada.
Pinte los rizos con la mezcla de pintura y coloque los drenajes plateados de 5 mm en el centro de cada uno de los rizos.
Con la pistola de arcilla, use el disco circular de tamaño mediano y haga otra larga cadena de fondant. Usando el pegamento de la goma, coloque la cuerda alrededor del medio (lados) del pastel.
Crea borlas para las esquinas usando otra cadena de fondant. Primero corte 5 piezas a la longitud deseada y una pieza más pequeña. Pellizquen los bordes superiores, aplique pegamento de goma a la pieza pequeña y envuelva alrededor del borde pellizcado.
Coloque las borlas en cada esquina con pegamento de goma. Coloque una pelota de perla o fondant en la parte superior de cada una de las cuatro borlas. Pinte la cuerda alrededor del centro del pastel, las perlas y las borlas con la mezcla de pintura. Adjunte 5 mm de dagos plateados a cada lado de cada una de las perlas pintadas. Coloque tres dagos plateados de 4 mm alrededor del borde superior de las perlas pintadas.
¡La almohada ahora está completa!
