Otro día frío, húmedo y nevado en el noreste, Ohio, y por suerte hoy estaba en casa del trabajo, junto con todos los niños. Tuvimos un día tranquilo simple, fuimos a la tienda de comestibles, la tienda de dólar, a los médicos, y fuimos a un crucero corto.
Mientras estábamos navegando, estábamos discutiendo qué hacer para la cena. Todos decidimos que tendríamos espaguetis picantes y picantes. A mi esposa y a los niños generalmente no les gusta la comida picante caliente, pero cuando se trata de mi espagueti, a todos parecen gustarles. Mientras cenamos, a mi mayor le gusta adivinar qué especias agregué a la mezcla. Por lo general, tiene razón, y lo que extraña, mi esposa se da cuenta. Intento al menos una vez al mes para agitar mi receta, para mis espaguetis.
Aquí están los ingredientes secretos, que uso en mi espagueti picante caliente.
1) Caja de 1 lb de spaghetti fideos cualquier marca.
2) 1 lb de carne molida, cocinada muy bien y toda la grasa abandonada.
3) 32oz prego con salsa de carne. (Cualquier marca está bien, pero prefiero prego es más grueso)
4) 1 cucharada de pimienta negra.
5) 1 cucharada de ajo en polvo.
6) 1 cucharada de polvo de cebolla.
7) 1 cucharada de pimientos rojos triturados.
8) 1 cucharada de perejil.
9) 1 cucharada de salsa picante. (La salsa Tabasco es realmente buena, pero para la familia)
10) 1 Corte cebolla fresca.
11) Varios champiñones frescos cortados.
ok, así que tenemos todos los ingredientes, es hora de preparar la comida.
Lo primero que hago es traer el agua para hervir para los fideos, mientras el agua se calienta a ebullición, empiezo a cocinar la carne. Cocinaré la carne rara, y luego descartaré la grasa en un colador y luego continuaré cocinando la carne muy bien. Después de dejar la grasa, comienzo a poner todos los ingredientes mencionados anteriormente. Me gusta aplicar los ingredientes, mientras que la carne aún es rara, esto permite que los ingredientes se cocinen en la carne. Esto le da un excelente sabor.
Después, he aplicado todos los ingredientes, y la carne aún se está cocinando, pondré la cebolla y el hongo frescos, y los cocinaré directamente con la carne. < /P>
Cuando termine de cocinar la carne, los fideos se habrán hirvido, y los drenaré los fideos, los enjuagaré con agua fría y los colocaré nuevamente en la olla para que se sienten Durante unos 5 minutos para enfriar y expandirse.
Mientras los fideos se enfrían, mezclaré la salsa con la carne y lentamente herviré la carne y la salsa. Luego mezclaré la carne y la salsa con los fideos, y los agitaré muy bien, antes de servir para la cena.
Si alguna vez pruebas mi receta, avísame lo que piensas. <// P>
Espero que esto haya sido útil.
Buen día a todos.
