El frijol rojo y el arroz de Mahatma es un producto económico, por lo que me llamó la atención. El paquete de 8 onzas cuesta alrededor de $ 1.50 en mis tiendas locales. Dado que el paquete de 8 onzas hace cuatro porciones de buen tamaño, es una elección económica para aquellos que cocinan con un presupuesto. Mientras mi familia trabaja con un presupuesto, también necesitamos alimentos que sean rápidos y fáciles de hacer debido a que mi esposa y yo trabajamos durante más de 40 horas a la semana en nuestros diversos trabajos. Pero incluso si un producto es barato y rápido, debe ser sabroso o no tiene sentido hacerlo.
La preparación es bastante simple. Las instrucciones completas están en el paquete para su preparación tanto en la estufa como en el microondas. Elijo la opción de microondas para la simplicidad. Básicamente, para preparar los frijoles rojos Mahatma y la mezcla de arroz, simplemente vacíe el paquete en un tazón grande, agregue agua y margarina, y microondas durante 17 minutos. Revuelva cuando el tiempo esté levantado y deje reposar durante 5 minutos y estará listo para comer.
Debo decir que yo desde Virginia Occidental. Mientras que en muchas partes de los frijoles y arroz rojos sur es un alimento tradicional, West Virginia está simplemente al norte para que el arroz sea un alimento tradicional. Los alimentos tradicionales de Virginia Occidental generalmente se construyeron alrededor de maíz (¡maíz en la mazorca, pan de maíz y licor de maíz!). Afirmo esto para decir que los del sur profundo pueden estar en desacuerdo con mis habilidades de prueba de gusto con respecto a los frijoles rojos y el arroz. Dado eso, pasaré a mi revisión.
Me gustó mucho el resultado final de la mezcla de frijoles rojos y arroz Mahatma. El arroz era suave, los frijoles eran firmes (no empapados), y la salsa era lo suficientemente picante. Algunas personas pueden encontrar la salsa demasiado picante para adaptarse a sus gustos. Preparado de acuerdo con las instrucciones del paquete, los frijoles rojos y el arroz fueron una buena consistencia que no funcionaba por todo el plato. El paquete Mahatma indica que el agua se puede agregar para un resultado más misterioso.
Lo realmente sorprendente es que fuera del sodio, los frijoles rojos y el arroz de Mahatma no son tan poco saludables. Una porción sugerida contiene 190 calorías y .5 gramos de grasa según el paquete. Esta información parece no tener en cuenta la margarina.
Los frijoles rojos y el arroz de Mahatma es un producto fácil de hacer que sea relativamente saludable y también sabe muy bien. El paquete también establece que el arroz se cultiva en los Estados Unidos para aquellos relacionados con la seguridad alimentaria de otros países. Espero estar sirviendo a los frijoles rojos y arroz de Mahatma en la mesa de mi familia a menudo en el futuro.
