Cómo cultivar tus propios hongos comestibles

Los hongos, un manjar para muchas personas, son raros en ciertas partes del país y el mundo. Se usan en todo tipo de platos o salteados y comidos solos. Sin embargo, las personas tienen un poco de problemas para encontrar hongos, porque crecen en la naturaleza y solo en ciertas condiciones. Cuando se trata de cazar hongos para alimentos, a menos que sea un experto, podría terminar con variedades tóxicas que pueden matar. Evite pagar altos precios por algunas rodajas de hongos o viajar por el bosque en busca de los suyos cultivando algunos en su sótano u otra área oscura de su hogar.

Aunque es posible que no tenga una tienda en su ciudad natal que venda kits de hongos Están disponibles en línea en variedades variadas. Algunos lugares que venden flores o semillas de jardín ofrecen los champiñones en un kit. Aunque algunos kits de hongos solo están disponibles durante ciertos meses del año, otros se envían durante todo el año. Sin embargo, es ilegal que estas compañías envíen los kits de champiñones a algunos estados, así que asegúrese de que su estado permita el transporte de champiñones, por correo, antes de ordenar.

Los kits de hongos son generalmente una caja de cartón que tiene ha sido preinoculado para cultivar hongos. Los botones, los hongos Portabella y Shiitake son algunas de las variedades comestibles que se pueden pedir en un kit. Por lo general, todo lo que se requiere del productor es regar el recipiente y luego colocar en un área fría y oscura. Sin embargo, algunos kits vienen con una “carpa de humedad” para mantener los hongos húmedos. No importa qué tipo de kit de hongos se incluirán, se incluirán instrucciones para guiarlo a través del cultivo de los deliciosos comestibles.

Los kits se pueden pedir en varios tamaños, a veces, con opciones como tamaño estándar o hongos de tamaño gigante. Los kits, después de regarse y protegidos de la luz, pueden producir hongos por hasta 15 semanas, dependiendo de la variedad. Algunos kits de hongos pueden producir cinco libras de hongos durante semanas. Los kits pueden costar $ 25 y más, pero la mayoría de los kits permanecen por debajo de $ 50.

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Los kits son un gran regalo para los amantes de los hongos, los entusiastas de la cocina o incluso los niños en edad escolar. Los niños pueden aprender mucho sobre la ciencia y la naturaleza cultivando sus propios hongos. Consulte en línea para encontrar los kits y comparar los precios antes de obligarse. Asegúrese de que el sitio web indique el tipo de hongo, rendimiento aproximado y qué tipo de contenedor alberga los hongos. No creerá la diferencia en el sabor entre los hongos enlatados o jartos y los recién recogidos de su propio sótano o armario. Te espera un sabroso regalo.

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