El restaurante Oasis es el punto caliente de Austin, Texas, ubicado a 450 pies sobre el lago Travis en el país de Texas Hill. El oasis es conocido, en todo el mundo, por sus ‘vistas espectaculares de las puestas de sol. Los residentes locales consideran el Oasis como un lugar principal para llevar a los visitantes que desean experimentar el sabor único de Austin. Más de 40 mazos de madera, en capas estratégicamente por el lado de un acantilado, con vistas al lago Travis, hacen de este restaurante una de las “10 principales atracciones del área de Austin”, como lo nombraron constantemente la Convención de Austin y la Oficina de Visitantes y por las Guías de Texas para Austin y El Texas Hill Country.
Si resulta que hay una ducha de lluvia de primavera de la tarde, los clientes pueden mudarse a cualquiera de varios comedores interiores, cada uno con su propio ambiente que va desde la casa del rancho de la colina hasta la selva tropical dén © cor.
Mi actividad favorita de la tarde y la noche al entretener a los visitantes a Austin, conduce al oasis alrededor de las 4:00 p.m., ordenando una excelente margarita, seguida de una orden gigante de nachos, sentados perezosamente – pies arriba En una silla, absorbiendo la vista del lago Travis, esperando pacientemente la puesta de sol y disfrutando de una conversación sin sentido. La experiencia en el OASIS es el último alivio del estrés, sin problemas, sin preocupaciones, evento gastronómico. Sentado en una terraza íntima, con robles de Texas envueltos a su alrededor como una manta de seguridad, mirando el agua suave del lago Travis llena de coloridos botes de vela, deseando que este fuera su patio trasero, es más de lo que los sentidos pueden manejar. </P >
Si tiene mucha suerte, puede llevar a sus invitados al Oasis en el 4
th de julio para ver múltiples exhibiciones de fuegos artificiales desde cualquier cubierta en la que esté cenando. Las magníficas explosiones de colores en el cielo se reflejan en el agua del lago Travis, lo que hace que el evento de vacaciones sea una delicia de doble inmersión. El área de Starlight Terrace es un lugar favorito para los espectadores de fuegos artificiales.
Tan pronto como el sol hace su gran salida debajo del horizonte, mientras llena el cielo con todos los colores del arco iris, pasas a la cena entré © e. Con los servidores en cada mazo, no tiene problemas para obtener rápidamente sus fajitas chisporroteantes, el bistec frito de Texas o las enchiladas de cangrejos de río. Los precios de estos platos principales varían de $ 9.99 a $ 12.99. Los comedores saludables pueden disfrutar de la fenomenal ensalada de pollo a la parrilla a la parrilla por $ 11.99. Esta creación de ensalada única incluye pechuga de pollo marinada a la parrilla en una cama de verduras de mezcla de primavera arrojadas con nueces confitadas, dijón de miel, uvas, pepinos, fresas, cebollas rojas y tomates, completos con un lado de la gasa de colas de Mama.
Cuando hayas completado la mejor experiencia de vino y cena, los invitados se mudan al patio de la cubierta superior para disfrutar de la música en vivo y una bebida después de la cena, mientras miran con la incredulidad ante la hermosa mansión debajo, perteneciente a Beau Theriot, propietario del oasis. Esas personas que no conocen a Theriot pueden pensar al ver su casa de Villa del Sol, que es un poco ostentoso. Theriot es cualquier cosa menos eso. Aquí hay una historia increíble sobre Beau Theriot.
El 1 de junio de 2005, el oasis fue casi destruido al aclarar causando un fuego que se quemó desde la cubierta en la cubierta. La ciudad de Austin fue devastada por las noticias. Theriot inmediatamente aseguró a sus clientes que la reconstrucción comenzaría de inmediato. Mantuvo a muchos de sus empleados en la nómina mientras se reconstruía ya que algunas secciones pudieron permanecer abiertas.
Los disturbios mantuvieron a los empleados restantes en la nómina hasta que encontró puestos temporales para ellos llamando a otros propietarios de restaurantes. Theriot abrió su amada Villa Del Sol a las novias que habían programado sus bodas en el Oasis y ya no tenía la esperanza de encontrar otro lugar a corto plazo. Ha recibido unas 25 bodas en su casa durante el esfuerzo de reconstrucción. Cuando el restaurante reabrió por el Día del Trabajo, empleó a 250-300 personas y ahora atiende de 1,000 a 3.000 clientes agradecidos cada noche.
Los Oasis y Beau Theriot son verdaderos tesoros de Austin, Texas. El OASIS está ubicado en 6550 Comanche Trail, en Austin, Texas. (512) 266-2442.
