Acabo de anunciar la semana pasada, Marcus Dairy, la cafetería local de larga data y restaurante Diner Style que se ha mantenido en su lugar en Sugar Hollow Road en Danbury, Connecticut, mientras las cosas brotaron a su alrededor (Danbury Fair Mall, Danbury Square Mall, numerosos otros Los restaurantes y tiendas, la extensión de la ruta 7, los concesionarios de automóviles, etc.) serán demolidos.
Marcus Dairy ha ocupado su lugar actual desde 1947 y, mientras que a muchos, estos planes para demoler el sitio de los desayunos de $ 3.00, un gran café, y Los platos de sándwiches de pavo de cara abierta no son una verdadera sorpresa, para aquellos de nosotros que hemos disfrutado las comodidades de Marcus Dairy durante años, esto fue un shock.
. Estuve de regreso en la ciudad recientemente y aceleró Para ver cómo era el estado de ánimo general. Una camarera que nos estaba ayudando me dijo que deberíamos “tomar una foto” (así que lo hicimos). Cuando se le preguntó sobre lo que pensaba sobre la extracción inminente de todo lo viejo y familiar, se encogió de hombros. “Lo entiendo, ya sabes? Se trata de dinero”, miró por la ventana a las casas de un millón de dólares en la colina y luego hizo un gran barrido con los brazos “, pero, quiero decir, mira lo que hay por aquí. Me sorprende que lo hayan hecho tanto tiempo “.
Marcus Dairy continuará bajo su operación actual durante algún tiempo; Es necesario aprobar sus planes para demoler el sitio y reemplazarlo con tiendas minoristas, un banco y una versión rejuvenecida de Marcus Dairy. Cuando le pregunté a nuestra camarera si tenía alguna inquietud sobre el plan o si sabía algo más de lo que era público, obviamente era una historia demasiado nueva para ella: “Trabajé aquí mucho tiempo y ni siquiera yo ni siquiera yo ni siquiera. ¡Conocemos! Todos hemos estado hablando y todos seguimos esperando saber de la familia (la familia Marcus todavía opera el restaurante y tiende a la propiedad, aunque dejaron de producir leche en los silos de esta propiedad en octubre de 2005.
< P> Según la historia en línea de Danbury News Times impresa el 27 de julio, el día en que se rompió la historia, la intención de la familia no es abrir una versión renovada de la barra lechera en este sitio en absoluto, sino en una ubicación diferente en Danbury. El El veredicto parece estar fuera de este último hecho, pero este dato viene como poco consuelo a las personas que encuentran consuelo en los pasillos sagrados de este lácteo Marcus, incluidos los grandes conductores de la plataforma, las familias y quizás lo más importante. El hogar para reuniones de motocicletas casi todos los fines de semana con cientos aquí en muchas veces y ocasionalmente, cuando están organizando un gran rally, ¡este número puede alcanzar los miles!
Es una gran decepción para muchos; yo mismo incluido; ya que nunca podrán recrear este nivel de comodidad y esta gran historia en una versión nueva, desinfectada y falsa de este hito histórico; No importa cuánto lo intenten.
