San Antonio es una ciudad de muchas cosas. Tenemos un fantástico equipo de baloncesto de San Antonio Spurs (2012), una majestuosa atracción turística en Riverwalk, y somos el hogar del histórico histórico Alamo. Sin embargo, además de todos estos aspectos más conocidos de San Antonio, es nuestra pasión por la comida. En una ciudad donde afirmamos tener más restaurantes per cápita que cualquier otra ciudad en los EE. UU., E incluso hemos clasificado cerca de la parte superior de la lista de ciudades más gordas de EE. UU., Es mejor que crea que hay un montón de opciones gastronómicas a su disposición. < P> Entonces, ¿cómo decides dónde comer cuando hay tal sobresaturación de restaurantes en todo San Antonio? Bueno, simplemente miras a un experto en alimentos para ponerte en el camino hacia el cielo culinario. ¡Aquí es donde entro! A continuación, he creado una lista completa de los 3 mejores restaurantes en San Antonio, ordenados por su cocina de estilo. When you go to any of these restaurants, you are guaranteed great food, accommodating service, a clean and inviting atmosphere, all at a price befitting the quality.
1.) Best Restaurant for ‘ The Carnivore ‘
Como alude el título, si eres una persona que ama la carne y una amplia variedad de cortes diferentes, entonces no hay mejor lugar para ir a Chauma Gaucha ubicado en 18318 Sonterra Place en el lado norte de San Antonio, a la derecha del circuito 1604. Chama Gaucha es un asador brasileño, y para aquellos de ustedes que nunca antes han tenido la experiencia brasileña de la casa de escuelas, usted debe ir aquí. El único requisito que debe cumplir antes de venir aquí es tener un gran apetito. Así es, rápido durante 2-3 días de antemano para que pueda probar cada oferta en este establecimiento. Ok, tal vez exagere un poco; ¡Pero asegúrese de tener hambre!
Cuando ingrese al restaurante, es inmediatamente recibido por dos o más saludadores amigables que lo hacen sentir como en casa. Si tiene una reserva (que recomiendo encarecidamente), generalmente está sentado muy rápidamente. En su camino a su mesa, notará el hermoso ambiente creado por los caros accesorios y muebles, las luces íntimamente atenuadas y el personal increíblemente complaciente y agradable que constantemente intentará satisfacer todos sus deseos culinarios. Sin embargo, lo principal que te llamará la atención es la exhibición gigante de ofrendas deliciosas, deliciosas y frescas en su generosa barra de ensaladas.
Prosciutto gourmet, parmesano tallado desde la rueda, ensaladas recién hechas y verduras son Solo algunas de las muchas ofrendas en la barra de ensaladas que vienen con su comida. No solo se ve sorprendente, sino que la calidad y la superioridad de los ingredientes en la barra de ensaladas están asombrosas. Esta es una forma increíblemente deliciosa de comenzar cualquier comida; Pero aún no has visto nada.
Primero, déjame darte una breve idea de la experiencia gastronómica de asador brasileño. Es esencialmente un buffet en crack. Es un buffet elevado a un nivel que parece inconcebible hasta que lo experimente. Cuando esté sentado, le dan una tarjeta. Un lado es verde y el otro lado es rojo. Esencialmente, una vez que volteas tu carta a ‘verde’, comienza la magia. Los miembros del personal con escupidos se calientan con un fuego abierto en la cocina, vienen a su mesa con ofrendas que incluyen estante de cordero, solomillo superior, filete mignon, pollo asado, cerdo con costra de parmesano, enlaces de salchichas ahumados y otros , Carnes Fresh-the Spit.
Viendo a estos dioses y diosas de la carne pasear por el comedor para servir todas sus necesidades es como ver una orquesta o ballet bellamente coreografiada. La única diferencia es que el rendimiento es mucho más corto y mucho más satisfactorio. Continuarán trayendo la oferta de carne caliente y chamuscada después de la oferta de carne hasta que conceda a su estómago gemido y voltee su tarjeta en rojo. Es entonces cuando la carne dejará de venir y tendrá la oportunidad de descansar. Si por casualidad obtienes un segundo viento, vuelva a voltear esa tarjeta a Green y The Orchestra. Paquete completo. Un restaurante verdaderamente fantástico no solo proporciona un producto alimentario increíble, sino que también le brinda una experiencia que puede recordar con respecto al servicio, el ambiente y el precio. Chama Gaucha ofrece esto también. Su estilo de servicio es: “Servir al cliente al más alto nivel”. En pocas palabras, hay todo un personal de personas que esperan para cumplir con todos sus deseos. Están constantemente y sutilmente preparando la mesa con pequeños pinceles para eliminar las migajas, su vidrio de agua nunca se vuelve más vacío, tienen personal que se volverá específicamente y obtendrá el corte exacto de la carne que desea, y hay un gerente que siempre Se detiene para verificar su experiencia gastronómica.
Chama Gaucha es más que un lugar para obtener comida. Es una experiencia que nunca olvidará de principio a fin. La mejor parte es que no es todo para el espectáculo, porque la comida que ofrecen es la mejor que puede obtener por su dólar. En cuanto a un rango de precios, está buscando gastar unos cuarenta dólares por persona para el buffet en la cena. Las bebidas, los postres y otros artículos no se incluyen con ese precio. Cuando mi esposa y yo fuimos, después de impuestos y propinas, puede esperar alrededor de $ 120- $ 150 para una fiesta de dos, un precio lo vale bien por lo que obtienes. Es decir, un servicio increíble, una experiencia increíble y una comida deliciosa.
2.) La mejor pizza en San Antonio
Soy un neoyorquino nativo. Me mudé a San Antonio hace poco más de dos años, y cada día ha sido una batalla por mí en términos de comida. Solo hay algunas ofertas de alimentos en San Antonio que no se acumulan en mi ciudad natal de Syracuse, Nueva York. Un tipo de comida que hemos tenido dificultades particulares para encontrar es la pizza. Ah, el favorito estadounidense. Una combinación simple de salsa, queso y masa. Aunque parece algo tan fácil de hacer, en San Antonio hay cientos de restaurantes que simplemente lo hacen mal.
no en Florio’s en 7701 Broadway en el lado norte de la ciudad dentro del circuito 410. Después de casi dos años de buscar la ciudad para obtener el mejor pastel en San Antonio, ¡puedo decir con confianza que lo encontré! Cuando voy a una pizzería, intento tanto y tantas combinaciones de su pizza como sea posible. En Florio’s esto no fue diferente. Pedí dos pizzas de 16 “, una con media salchicha y mitad pepperoni, y la otra con media queso y mitad hongos. Sí, probablemente me veía un poco ridículo con dos pizzas de 16” frente a dos personas en mi mesa, pero esto es Justo cómo se debe hacer.
La masa es el lienzo sobre el cual pintan los fabricantes de pizzas maestras. Es la base de todo el pastel, y más veces, si falta la masa, falta toda la pizza. Porque seamos honestos. Una pizza no se trata de un ingrediente. Una pizza es la suma de todas sus partes. Es la combinación de ingredientes y sabores creados lo que hace que la pizza sea perfecta o cae plana. En Florio’s cuando vi la masa por primera vez, lo admito, estaba un poco escéptico. Pero una vez que me golpeó la boca y tuvo ese hermoso exterior crujiente junto con un interior suave y tierno que creyera. Tenía esa ligera masticación, pero una textura nítida que es tan difícil de conseguir con muchas pizzas, y el sabor era perfecto.
en la parte superior de la masa es una salsa perfectamente sazonada que sabía de tomates frescos , un toque de dulzura y un buen acabado picante. La salsa tiene el perfil de sabor perfecto para complementar la masa. Además, con su ligera dulzura, ayuda a yuxtaponer la salinidad de toda la mozzarella de la leche. Esto me lleva al queso.
El queso fue todo lo que querrías además de tu pizza. Es pegajoso, derretido, rico, salado, sabroso, y hay la cantidad justa. Sin embargo, como dije, no se trata de un ingrediente, se trata de todos los ingredientes, y en Florio’s, todos estos sabores se casan juntos para crear un sabor en la boca que pensé que era inaccesible en San Antonio. No fue hasta que dejé Florio que me di cuenta de que todavía estaba en San Antonio.
Hay otros establecimientos de pizza en San Antonio que se acercan. Son pocos y muy lejos, pero hay algunos que casi alcanzan el nivel que hace Florio. A pesar de eso, Florio toma el pastel (o debería decir el pastel) para mí. Si anhela una pizza increíble, a un precio justo, entonces debe intentarlo.
3.) El mejor lugar de hamburguesas en San Antonio
Muy bien, este ha sido un tema de controversia dolorida en esta ciudad durante bastante tiempo. Si hay algo que he aprendido sobre San Antonio en los dos años que he estado aquí es que ustedes se toman en serio sus hamburguesas y su barbacoa. Es por eso que sé que obtendré una reacción violenta para esto; Pero soy valiente, y aquí voy de todos modos.
La mejor hamburguesa en San Antonio proviene de Longhorn Cafe y Icehouse. Puede obtener esta hamburguesa en cualquiera de sus ubicaciones. Hay una Highway 10 West cerca de Dominion y Boerne Stage Road, y también hay una en el lado noreste también cerca de Rittiman dentro del circuito 410. Sin duda, esta es la mejor hamburguesa que su dinero puede comprar. Déjame decirte cómo llegué a esta conclusión.
Primero y principal es el sabor. La hamburguesa siempre está húmeda, cocinada a la perfección y sazonada perfectamente. Siempre está cubierto con su elección de Fixins y son frescos y nítidos. Se sirve sobre un bollo bellamente hechos a mano y perfectamente tostados que tiene una textura suave y aterciopelada y un buen toque de mantequilla a su sabor. Finalmente, los ingredientes adicionales, como el tocino, se cocinan frescos a pedido. La mejor parte es que es un verdadero tocino (a diferencia de algunas de las cosas baratas que obtienes en los restaurantes de comida rápida), y siempre se cocina a una buena crujiente y nunca se recocía.
además de su absolutamente, Las hamburguesas ridículamente buenas, también tienen excelentes elementos de menú con forma de aperitivo. Uno de los cuales son los hongos fritos. No puedo expresarte en palabras lo fantásticos que son estos hongos. Combine eso con una salsa country perfectamente sazonada que es cremosa y tiene la cantidad perfecta de pimienta negra, y tiene algunas de las más, si no el más, deliciosos hongos fritos en el planeta .
Esta siguiente parte es vergonzosa, pero hay que decirlo. Hubo un período de tiempo en el que comía en Longhorn Cafe todos los fines de semana, una vez por fin de semana, durante 3 meses seguidos. *Jadear*! Lo sé, es malo; Pero así es lo buena que es realmente su hamburguesa. Esta es una hamburguesa que puedo tener cada semana y no cansarme de su sabor. Al igual que la pizza de arriba, la hamburguesa no es simplemente la empanada. Es una combinación de todos los sabores juntos que lo hacen tan especial. El sabor salado de la empanada mezclada con el sabor mantecoso del bollo, mezclado con el cremoso y con sabor americano con sabor suave, cubierto con lechuga y tomate frescos y crujientes, todo unido por mostaza, mayonesa y mi propia adición de ketchup Para proporcionar un cuchillo dulce para cortar todo lo salado y salado.
Esto concluye mi revisión de los 3 mejores restaurantes a los que debe ir en San Antonio. Estos son los gigantes culinarios en esta ciudad, en sus respectivas categorías, y debe ir a ellos. Si no es por mí, hazlo por tu estómago. Sin duda le agradecerá después. Manténgase ajustado, porque en futuros artículos le daré más “mejor de” San Antonio, y incluso podría colarse en un “peor de los peores” también. ¡No sé, hay tantas posibilidades!
