Aprendí por primera vez sobre la fruta de la papaya cuando vivía en México. Era un postre de frutas preferido en los restaurantes económicos en los que estaba acostumbrado a comer.
Carica Papaya es, de hecho, una planta nativa en el sur de México y América Central. Sin embargo, ahora se cultiva en otra parte de los trópicos. Ahora vivo en Filipinas, y tengo cuatro árboles de papaya en la pequeña tierra que está a mi disposición. (Aplico los términos “árboles” y “troncos” a las plantas de papaya, a pesar de que difieren botánicamente de sus robles y arces. Son términos útiles para usar.)
hábito de crecimiento </b >
Carica Papaya puede crecer en lugares donde el suelo tiene solo dos pies de profundidad. Esto lo he aprendido de la experiencia, ya que uno de mis árboles de papaya tiene solo tanto suelo a su disposición.
Su sistema de raíces superficiales es una desventaja distinta bajo ciertas circunstancias. Uno de mis árboles voló en un tifón hace un tiempo. Afortunadamente, no estaba completamente desarraigado. Cayó contra una cerca alta, formando un ángulo de 60 grados con el suelo. Después de un período de producción de fruta disminuida, se recuperó hasta cierto punto y ahora tiene fruta pequeña pero sabrosa.
Todos nuestros árboles tenían un solo troncal recto al principio. Las hojas crecieron cerca de la parte superior del tronco. Las hojas tenían grandes lóbulos palmados y tallos largos y resistentes. Las flores blancas crecieron en las axilas de las hojas. Finalmente, las flores fueron reemplazadas por frutas.
El tronco se hizo cada vez más alto; Y a medida que crecía, más hojas brotaron sobre las viejas hojas. Las flores y la fruta se desarrollaron en las axilas de estas nuevas hojas. Las hojas más antiguas en la parte inferior se cayeron una por una cuando las nuevas hojas se desarrollaron.
Algunas de las frutas se cayeron antes de madurar. Este a menudo era el destino de la fruta recién desarrollada cuando el árbol ya estaba cargado con grandes frutas de maduración.
Al principio, era fácil elegir la fruta. Todo lo que tenía que hacer era alcanzar las formas. Eventualmente, sin embargo, tuve que usar una silla, y ahora tengo que levantarme en la silla y meterlos con un palo de tres pies.
El árbol de papaya más antiguo ya no tiene un tronco recto. Se curva considerablemente en la parte superior, probablemente como resultado de su pesada carga de fruta junto con tifones frecuentes. Otro perdió todas sus hojas hace un tiempo. Finalmente, creció tres ramas en la parte superior, y las tres desarrollaron nuevas hojas y algunas frutas. Me han dicho que el árbol de papaya desarrolla múltiples ramas cuando la parte superior está cortada. Quizás las múltiples ramas en mi planta son el resultado de alguna lesión.
plantas dioicas
carica papaya es una planta dioica. Esto significa que las flores masculinas y las flores femeninas crecen en dos árboles diferentes. Todas mis papayas son plantas femeninas.
La fruta
Mi suelo no es la mejor calidad, pero algunas de mis frutas crecieron tan grandes como un softbol. La fruta es verde al principio. Tiene una corteza verde, técnicamente conocida como exocarp. Si lo abre antes de que esté maduro, la pulpa comestible es verde claro.
Eventualmente, tanto la corteza como la pulpa se vuelven naranja. Mis papayas se vuelven de color naranja claro, pero vi pulpa de papaya de naranja profunda en México.
Las semillas se encuentran en una sección central de la fruta dentro de la pulpa comestible, algo así como una calabaza. Las semillas son aproximadamente del tamaño de una pasa, excepto que son duras y esféricas.
usa
generalmente elegimos la papaya cuando la corteza es solo Empezando a volverse naranja. Madan satisfactoriamente dentro de la casa. Cuando está maduro, comemos la pulpa cruda o la ponemos en una licuadora y la bebemos como batido. A veces lo elegimos cuando todavía es verde. La pulpa de color verde claro se cocina y se sirve en sopas.
Las semillas picantes se pueden usar como sustituto de la pimienta negra, según Wikipedia.
papain </b >
Cuando se ha recogido una papaya, el látex pegajoso rezuma de la planta en el lugar donde se rompió la fruta. Este látex contiene una sustancia llamada papaína. Esta sustancia se usa en medicina y cosméticos, pero puede causar una reacción alérgica. Algunas personas también son alérgicas al polen y al fruto de la papaya.
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Papaya es una fuente de energía y fibra dietética. Es rico en vitamina C y vitamina E, y tiene muchas otras vitaminas y minerales.
Referencias:
Purdue horticultura, agricultura y arquitectura del paisaje: Carica Papaya l. </P >
http://www.hort.purdue.edu/newcrop/duke_energy/carica_papaya.html
wikipedia: carica papaya
http://en.wikipedia.org /wiki/carica_papaya
