Algunos podrían decir que mi mejor receta de salsa es “hacer trampa”, pero lo llamo delicioso y súper fácil. Nunca he sido bueno para hacer salsa desde cero, como muchos de mi familia y amigos. Es por eso que uso una especie de inicio, pero no en un paquete o frasco. Todavía creo esta forma de hacer que la salsa cuenta como una receta de salsa casera, a pesar de que necesita un poco de ayuda para comenzar.
suministros
Para comenzar, usted Necesitará lo siguiente:
crema de sopa de champiñones (o crema de sopa de pollo)
salchicha (cualquier tipo)
agua
Harina
Salt
Ya estamos en un gran comienzo, ya que no estamos usando un paquete de salsa de “simplemente agregue agua”. No creo que el sabor sea tan bueno como casero, ni los frascos son tan buenos como hacerlo usted mismo. Además, por supuesto, tiene una sensación de logro cuando comienza con ingredientes básicos, “desde cero”. Dejo a propósito pimienta en esta mejor receta de salsa, porque la salchicha tiene suficiente sabor por sí solo sin la necesidad de pimienta extra. Especialmente no necesitará pimienta en su salsa si usa salchicha italiana de algún tipo, ya que ya tendrá una mordida picante.
haciendo la salsa
<< P> Lo primero que tendrá que hacer para “prepararse” para la salsa es cocinar la salchicha. Fríe su salchicha en una sartén como lo haría normalmente, desmoronándola y asegurándose de que esté completamente cocida. Puede usar salchichas italianas, enlaces de salchichas o salchichas del departamento de carne local de la tienda, siempre que el resultado final esté cocido, salchicha desmoronada. Si desea agregar cualquier especia a su salsa, es mejor agregarlo con la salchicha mientras lo freirá.
A continuación, girará el fuego a medio bajo y agregará un lata de crema de sopa de champiñones. Mezcle salchicha, sopa y grasa de la salchicha. Ahora debería tener su base de salsa en la sartén, a fuego lento.
El último paso será el más difícil, pero es mucho más fácil que haber comenzado desde cero. Como ya tiene una buena base de salsa, puede hacerlo más grueso o más delgado agregando lentamente harina o agua. Deberá agregar solo alrededor de una taza de agua o harina a la vez, para ajustarlo a su gusto sin perder el sabor de su salchicha, grasa o mezcla de sopa. Durante este paso, puede hacer tanta salsa como necesite, o agregar saborizantes adicionales con sal y pimienta si es necesario. Solo asegúrese de probar la prueba con frecuencia para asegurarse de que no esté agregando demasiada especia.
Ideas para su salsa
Ahora que usted He hecho tu salsa, ¿con qué la vas a usar? Aquí hay dos ideas diferentes que utilizamos de forma regular:
Bisquits and Gravy: Genial cuando se usa con bisquits caseros, o incluso solo de la tienda.
Patatas caseras: ¡ni siquiera se moleste con una caja! El puré de papas casero es lo mejor que jamás hayas tenido, y son imprescindibles si estás haciendo salsa.
¡Disfruta!
