Zanahorias de corte de bebé: lo que realmente te cuestan es nutrición

Las zanahorias para bebés son grandes mentiras gordas. Las zanahorias para bebés no son zanahorias para bebés. Son una forma de comercializar un vegetal más bonito y lindo para el público. También son menos nutritivos y más caros que las zanahorias regulares. Con un cuchillo, un pelador de vegetales y un poco de tiempo que usted también pueda hacer su propio bocadillo nutritivo de “zanahoria para bebés”, sin el costo adicional y el desperdicio de alimentos adicionales.

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Hay zanahorias para bebés reales que son un artículo gourmet y costoso de productos. Las zanahorias de corte de bebé preenvasadas que encuentre en la sección de productos no son las mismas que estas zanahorias reales para bebés.

Las zanahorias para bebés no son una variedad de zanahorias para bebés. Solo están haciendo que se vean así. Llámalo ilusión alimentaria o marketing de alimentos geniales. Las zanahorias de tamaño completo se cortan y se pelan por máquinas y luego se empacan.

productos poco atractivos en el supermercado

una razón por la que la zanahoria del bebé se convirtió en un El concepto de marketing se debe a que las zanahorias regulares, que a menudo son de forma irregular y de aspecto divertido no se vendían.

Personalmente, me gusta un vegetal de aspecto natural y de sabor natural. Prefiero tener un vegetal con nutrientes completos, que parecía que solo estaba arrancado del suelo, que un vegetal perfecto, prístino y menos saludable.

que parecen poder encontrarlas en la carretera local -La de frutas y vegetales del lado son más naturales. Una vegetal bonita no lo convierte en un vegetal más sabroso o más saludable.

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Considere lo que sucedió con el tomate. ¿Cuántas personas recuerdan el sabor de un tomate real y cultivado en jardín? Ahora tenemos tomates sobre criados en el supermercado con colores brillantes y pequeños hematomas que duran más, pero carecen de sabor.

de la misma manera que los tomates han sido criados para el supermercado, las técnicas de preparación han cambiado La forma en que compramos zanahorias.

Mejor para los agricultores, más costoso para los consumidores

La ventaja es que los agricultores de zanahoria están disfrutando de más ganancias. Una disponible, es difícil argumentar en contra de las ganancias para los agricultores, pero como consumidor cotidiano no gastaré el doble de dinero en un producto alimentario simplemente porque es más conveniente.

conveniencia A un costo de salud

me doy cuenta de que para algunas personas ocupadas, las zanahorias de bebé precortadas son mejores porque simplemente no tienen tiempo para hacer la suya. Pero además de gastar más dinero, ¿qué te estás costando realmente a ti mismo y a tu familia?

Alimentos precortados y enfermedades transmitidas por los alimentos

¡PUEDE Recuerde que uno de los alimentos precortados y precortados que experimentó un retiro de alimentos era zanahorias. El mismo tipo de retiro ocurrió con las espinacas previas al lavado.

El problema con la conveniencia de una comida precortada y precortada como las zanahorias de bebé es que hace que sea demasiado fácil olvidar reglas básicas de seguridad alimentaria . Incluso las zanahorias precipitadas y precortadas deben lavarse antes de consumirse.

La conveniencia de las zanahorias para bebés puede hacernos negligentes cuando se trata de la seguridad alimentaria básica.

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< B> 30 por ciento menos betacaroteno

Las “zanahorias baby” a todos les encanta tener hasta un 30 por ciento menos de betacaroteno que las zanahorias regulares. ¿Por qué pagar más dinero por menos nutrición? No permita que la mentalidad de comida chatarra llegue al jardín también.

yum, cloro

Otra razón para volver a considerar las zanahorias procesadas de corte de bebé se debe a que el cloro se usa en el método de preparación. Si bien el cloro se lava durante el proceso, no hay garantía de que no permanezcan pequeñas cantidades de cloro.

se usa cloro en diferentes procesos de preparación de alimentos. Si desea evitar el cloro, haga sus propias zanahorias cortadas para bebés.

Cómo hacer sus propias zanahorias lindas para un bocadillo conveniente

Ahorre dinero, obtenga más beta -Caroteno, omita el cloro y ayude a disminuir la huella de la zanahoria en el medio ambiente cortando sus propias zanahorias. Propios de zanahorias de tamaño completo. Todo lo que necesita para hacer su propia ‘zanahorias’ para bebés es un pelador y un cuchillo y algunos contenedores de almacenamiento.

Corte las puntas de ambos extremos de una zanahoria.

Use un pelado de vegetales Para pelar la zanahoria.

Consejo: Para retener la mayor cantidad de betacaroteno, use una mano ligera durante el proceso de pelado.

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< P> A continuación, corte la zanahoria en tercios.

Tome un tercio de la zanahoria y córtela por la mitad del largo camino. Luego corte esa pieza en mitades largas o tercios, dependiendo del tamaño. Continúe hasta que corte la zanahoria. Corta tantas zanahorias con anticipación como necesite.

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Guarde las zanahorias en recipientes sellados de agua en el refrigerador. Empaque las zanahorias en un recipiente más pequeño o en una pequeña bolsa de plástico para la hora del almuerzo o la hora de la merienda.

fuentes

Elizabeth Weise, cavando La zanahoria del bebé “, USA Today, http://www.usatoday.com/life/lifestyle/2004-08-11-baby-carrot_x.htm
Jon Bonne,” Convenientes consumidores de zanahorias “, MSNBC, HTTP: //www.msnbc.msn.com/id/3072775
Susan Krumm, término zanahorias ‘bebé’ engañosas, pero todavía son nutritivos “, ljworld.com, http://www2.ljworld.com

Snopes.com
WiseGeek, http://www.wisegeek.com/what-ae-baby-carrots.htm

referencia: