Si alguna vez ha cultivado calabacín en su jardín, sabe que es una planta bastante fácil de crecer y un productor prolífico. De hecho, el calabacín es probablemente uno de los más bromeados específicamente debido a su naturaleza prolífica. Alrededor de agosto, las personas que han plantado un par de plantas de calabacín en sus jardines generalmente tienen suficiente calabacín para pasar a sus amigos y vecinos, y aún les queda mucho. El calabacín adicional. Algunos han sugerido dibujar caras sobre ellas y venderlas como “gorro de verde” o usarlas en el tanque de inodoro como ahorradores de agua. Algunos han sugerido que los grandes calabacines se pueden usar como murciélagos de béisbol “amigables con la tierra” para jugadores de bally.
Si se pregunta si plantar o no calabacines en su jardín este año, aquí hay algunas razones por las cuales Deberías.
#1 Razón para cultivar calabacín: es fácil de cultivar
ninguna planta podría ser más fácil de cultivar que el calabacín. Dos plantas de calabacín producirán suficiente calabacín para usted, su familia, su familia extendida y sus vecinos. El calabacín crece bien en la mayoría de los suelos y, a menos que su suelo sea excepcionalmente pobre, no hay necesidad de fertilización.
Semillas de planta una pulgada de profundidad en montículos de tierra o colinas. Consulte el paquete para obtener información sobre espacios y asegúrese de tener mucho espacio porque su planta de calabacín, dependiendo de la variedad, ocupará al menos un área de 3 pies de diámetro.
Mantenga sus semillas de calabacín húmedas mientras ellos están germinando, pero no demasiado húmedos. El calabacín es como el suelo bien drenado. Si bien las plantas de calabacín pueden ser susceptibles a los insectos y la enfermedad, superan fácilmente estas amenazas y no necesitan ningún cuidado especial.
Cosecha su calabacín cuando tiene aproximadamente 4 a 6 pulgadas de largo y aún tierna. La piel será lo suficientemente tierna como para comer y es rica en betacaroteno. Por lo general, encontrará al menos un calabacín que parece crecer durante la noche a proporciones monstruosas. Estos calabacines aún son comestibles, pero la piel será más dura y podría necesitar ser pelada. > Los festivales de calabacín tienen lugar en todo Estados Unidos cada verano. Lo más probable es que hay un festival de calabacín planeado este verano en una ciudad cerca de ti. Algunos de los festivales de calabacín más largos tienen lugar en Hayward, California, Windsor, Florida, Ludlow, Vermont y Obetz, Ohio.
Disfrute de artesanías de calabacín, cocción y cocción de calabacín, talla de calabacín e incluso calabazas Los corredores crean un “vegetal-móvil” que usa un calabacín y otras verduras y corren por los derechos de presumir y, a veces, los premios. >
Hay muchas recetas excelentes que usan calabacín como ingrediente, y confía en mí alrededor de agosto, buscarás en tus libros de recetas y sitios de recetas en línea para encontrar tantos como puedas. El pan de calabacín es una de las recetas favoritas que usan calabacín porque el calabacín hace un pan rápido y húmedo y delicioso.
Aquí hay solo una receta para un gran pan de calabacín:
Pineapple Slefchini < /P>
1 taza de azúcar morena llena
½ taza de margarina, suavizado
1 taza de calabacín rallado
1 8 oz. Pieta aplastada con jugo
2 huevos
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de canela molida
¼ cucharadita de sal
� ¼ cucharadita de pimienta de Jama de tierra
1/3 taza de nueces picadas
½ ½ taza Copa de confitores de azúcar
1 cucharadita de jarabe de maíz
� ¼ cucharadita de canela molida
Horne de calor a 350. Engrasa y enhina el fondo solo de una sartén de 9×5 pulgadas.
in Un tazón grande, azúcar morena crema y margarina hasta que estén ligeras y esponjosas. Reserve 1 TB de jugo de piña. Agregue la piña, el calabacín y los huevos. Agregue harina, bicarbonato de sodio, canela, sal y pimienta de Janda; mezclar bien. Doblar en nueces. Extienda uniformemente en la sartén preparada.
Hornee durante 60-70 minutos o un palillo de dientes unitl insertado en el centro sale limpio. Enfríe 10 minutos y luego retire de la sartén.
Para hacer glaseado, combine el azúcar de los confidenciadores, el jugo de pinple reservado, el jarabe de maíz y la canela molida de cucharadita. Mezcle hasta que esté suave y coloque una cuchara sobre el pan tibio. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla. Envolver y almacenar en refrigerador.
#4 razón para cultivar calabacín: calabacín congela bien
No tiene que usar todo su calabacín antes del final del verano. El calabacín se congela bien y se puede guardar para usar en recetas en cualquier época del año. Para obtener los mejores resultados de congelación, ralle su calabacín y guárdelo en 1 o 2 taza de porciones. Verifique sus recetas favoritas de calabacín para ver qué cantidades usa con más frecuencia. Para la mejor frescura de calabacín, use bolsas de sellado de vacío y un sellador de vacío como un ahorrador de comida.
#5 Razón para cultivar calabacín: celebre un poco de calabacín en el día del porche de su vecino, 8 de agosto. B>
Esta fiesta menos conocida fue creada, sin duda, para distribuir creativamente las abundantes cosechas de calabacín. Para “celebrar” estas vacaciones, que ocurre cada 8 de agosto th , espere la oscuridad de la noche, coló en la casa de su vecino y deje un poco de calabacín en su porche. No llames al timbre y corre, solo déjalos tropezar con él por la mañana. Si está de humor particularmente festivo, deje una receta o dos junto con el calabacín, por lo que al menos tendrán algunas ideas sobre qué hacer con todo ese calabacín.
