Las guarniciones tradicionales son perfectas para cada día festivo. Muchas personas esperan con ansias la cacerola de judías verdes y las batatas. Y muchas familias tienen una receta familiar particular para guarniciones que hacen cada año. Sin embargo, si está buscando algo diferente, o tal vez algo además de sus guarniciones tradicionales normales, no busque más. Estas son cinco guarniciones absolutamente increíbles para cualquier momento del año, pero son particularmente buenos para las vacaciones.
Puede hacer estos platos con sus guarniciones tradicionales, o puede complementar la tradición con algo nuevo. Disfrute de las nuevas recetas de guarnición.
Delicioso guarnición de frijoles verdes de almendras
necesitará:
2 libras de judías verdes delgadas, recortadas
1/4 taza de aceite de oliva
1 taza de almendras enteras con piel, picada en grueso
1-1/2 cucharadas de zest de limón fresco finamente rallado
1 ajo grande Clove, picado
1-1/2 tazas de hojas de perejil picado gruesamente
Lo que haces:
Comience calentando el aceite de oliva en una sartén grande sobre baja A fuego medio hasta que esté caliente, pero asegúrese de que no esté fumando. Agregue almendras y tostadas. Revuelva constantemente hasta que estén de color marrón dorado, aproximadamente cuatro minutos. Transfiera la mezcla de almendras a un tazón pequeño y agregue la ralladura de limón recién rallada y el clavo de ajo picado. Deje que la mezcla se enfríe. Agregar perejil. Si desea un poco de condimento adicional, agregue un poco de sal, pimienta u otro condimento. Dejar de lado. Luego, cocine las judías verdes en una olla de agua hirviendo salada hasta que estén tiernas, aproximadamente ocho minutos. Escurra el agua de las judías verdes y colóquelo para servir plato. Si quieres sazonar las judías verdes, hazlo ahora con sal, pimienta o cualquier otro condimento. Agregue un poco de la salsa de almendras a las judías verdes. Puede servir el resto de la salsa a un lado. Hace 8 porciones.
Herbe y mantequilla de vegetales. libras de verduras para bebés variadas, recortadas
2 cucharadas de albahaca fresca, picadas
2 cucharadas de cilantro fresco, picada
1 cucharada de mantequilla
pimienta recién molida
sal
Lo que haces:
Empiece al vapor de las verduras, hasta que estén tiernos, aproximadamente de diez a quince minutos. Retire las verduras de la vaporera y colóquelo en el tazón de servicio. Luego, agregue la albahaca picada, el cilantro picado, la mantequilla y el condimento, la sal o la pimienta al gusto. Mezcle las verduras para que estén bien cubiertas. Realiza 4 a 6 porciones.
Juque de papas de jamón y queso para puré de papas : esta receta se puede hacer con puré de papas caseras o puré de papas instantáneas. De cualquier manera, sabe igual y es increíble!
necesitará:
2 tazas de puré de papas
3/4 cucharadita de sal de ajo
1 taza de jamón completamente cocido, cortado en cubitos
1 taza de queso cheddar, rallado
1/2 taza de crema batida, batido
lo que haces:
Comience por combinar las papas y la sal de ajo en un tazón de tamaño mediano. En una fuente para hornear engrasada, extienda las papas en el fondo. Agregue jamón rociándolo por todas partes. Dobla el queso cheddar en la crema batida. Coloque sobre el jamón. Hornee a 450 °, descubierto durante 15 minutos o hasta que esté dorado. Hace 4-6 porciones.
Real de relleno realmente fácil
necesitará:
1 pan de una libra de pan blanco
1 cebolla pequeña, picada
1 cucharadita de condimentos
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra molida
1/4 taza de agua
Lo que haces:
Empiece por humedecer el pan con tanta agua como sea necesario para hacerlo húmedo. Luego, agregue la cebolla picada, el condimento y la sal y la pimienta. Usando tus manos, mezcle. Si lo desea, puede colocar dentro del Turquía, sin embargo, prefiero el método de papel de aluminio. Coloque todo en un trozo de papel de aluminio y envuélvalo. Cocine por al menos una hora. Este es el relleno más fácil y húmedo que nuestra familia haya tenido. Hace 5-7 porciones
guarnición de champiñones de ajo y mantequilla
necesitará:
2 docenas de hongos grandes
1/2 taza de mantequilla
2 dientes de ajo, picado
2 chalotes, picado
1/2 taza de perejil, picado
jugo de limón
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
Lo que haces:
Comience quitando los tallos y limpiando los hongos. Luego, combine la mantequilla, las chalotes picados, el ajo picado y el perejil picado. Mezclar bien. Exprima el jugo de limón en el tazón; solo necesitará aproximadamente la mitad del jugo de limón de un limón. También agregue la sal y la pimienta. Mezclar de nuevo. Coloque los champiñones en una fuente para hornear y llene cada champiñón con aproximadamente la mitad a la cucharadita completa de la mezcla de mantequilla de ajo. Hornee a 400 ° durante 10 a 12 minutos. Hace aproximadamente 6 porciones.
