Mientras asistía a una conferencia de educación superior en Emmitsburg, MD (al sur de la línea Mason-Dixon) tuve el placer de aprender algunas cosas maravillosas sobre el manejo de emergencias (EM). También tuve el honor de conocer gente maravillosa (Melody y William, específicamente) que son expertos en este campo y estaban muy dispuestos a compartir su conocimiento conmigo; Un novato al campo de Em.
Las tendencias de aprendizaje, las técnicas y las necesidades educativas para tener éxito con EM no fue lo más destacado de esta conferencia. Salir con dos profesores maravillosos (uno de los cuales fue un aficionado a la guerra civil) fue la parte más emocionante de todo el trato.
mientras asistimos a talleres y escuchamos a los presentadores , nos sentamos y mapeamos nuestra estrategia sobre qué hacer cuando tuvimos tiempo de inactividad. Esas barras laterales estratégicas nos llevaron a planificar un viaje a Gettysburg, PA, que está a solo 12 minutos de Emmitsburg.
Nuestra aventura comenzó con nosotros decidiendo que primero se encontremos nuestro camino hacia Gettysburg. No fue tan difícil. La sede de nuestra conferencia fue un tiro de piedra de US -15 North, que es el camino directo a Gettysburg.
ya que era la primera vez en esta área para todos nosotros, decidimos conducir por la ciudad antes de detenerse en cualquier lugar hacer cualquier cosa. Queríamos tener una idea del área.
William (nuestro conductor designado y aficionado a la guerra) condujo y señaló áreas de interés. Después de 20 minutos de gira, decidimos un plan de juego –
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Lo primero – come
Siempre que viajo me gusta hacer, ver y experimentar cosas que no puedo hacer cuando estoy en casa. Eso es un poco difícil ya que vivo en el Metroplex de Dallas/Fort Worth. ¡Tenemos malditos cerca de todo aquí! Entonces, encontrar aquellas cosas que son específicas para otros estados y/o los llamados del país para aprovechar la hospitalidad local.
Dado que no habíamos salido del automóvil en este momento, confiamos en nuestro mapa para describir algunos restaurantes para nosotros. Mientras William manejaba, me senté en el asiento trasero con mis revisiones de Android revisando los restaurantes cuando Melody los llamó desde nuestro mapa de referencia. Decidimos ir con una que obtuvo una reseña de 3 estrellas: Dunlap’s Restaurant & Bakery.
No había nada súper espectacular sobre la decoración de Dunlap. Parecía cualquier otro restaurante; Buen paisaje, exterior ordenado y señalización colorida. Lo que se destacó fue que estaba al lado de lo que parecía un enorme cama y desayuno; pero en realidad fue la guardería más genial que he visto.
cuando entramos en Dunlap, nos dimos cuenta de que era un restaurante del vecindario. La gente estaba sentada y hablando sobre cosas locales y problemas actuales. Nuestra anfitriona era muy educada y el lugar estaba limpio.
Había escuchado sobre los mariscos en esta región y quería probar los pasteles de cangrejo antes de haber reservado mi vuelo. Entonces, cuando me entregué el menú, inmediatamente me dirigí a las opciones de mariscos.
Dunlap’s tiene un plato combinado de mariscos manchado de masa que incluye camarones, vieiras, hojas de eurro y pasteles de cangrejo. Melody y William tuvieron el miércoles especial; que era pastel de carne. Cada entrante venía con la barra de ensaladas (que incluía todo lo que puede comer sopas y una gran cantidad de verduras) o cualquiera de las otras verduras que nuestra camarera se sacudió. ¡Había muchos de ellos! El maíz es lo que me quedó en mi cabeza, junto con espinacas en escabeche .
Ahora entiendo que hay una gran población alemana, irlandesa y holandesa en esta área. No soy un punk cuando se trata de probar cosas nuevas. Nuestra camarera incluso trajo una muestra de las espinacas en escabeche a nuestra mesa. Definitivamente es un gusto adquirido. Me gustan las espinacas. Me gustan las remolachas en escabeche. No estoy realmente loco por ellos como una combinación.
Cuando llegaron nuestros platos principales, estaba asombrado de la abundante parte del pastel de carne servido. Pero, cuando recibí mi plato combinado, tuve que verificar mi espíritu interno de Texas, que establece que todas las porciones tienen que desbordar el plato. Sí. Los tejanos saben cómo acumularlo en un plato (lo que explica por qué somos líderes en tener las comunidades más gordas de la nación largo tiempo. Teniendo en cuenta que la costa está a menos de 3 horas de distancia; ¡Esta fue una comida realmente increíble! Con excepción del pastel de cangrejo. No estoy seguro de si fue el condimento o si el pastel de cangrejo estaba demasiado cocinado. Pero estaba un poco decepcionado con eso. No para quitarle los otros artículos, pero el pastel de cangrejo era justo. . . De acuerdo.
William dice que es un “ coneño de pastel de carne ” y que le daría a ese pastel de carne dos pulgares. Soy originario de Nueva Orleans, así que he dicho “ baabay …. Sí, a pesar del pastel de cangrejo.
Por supuesto, no solo teníamos un entrante y nos fuimos. Disfrutamos su “té dulce” (imprescindible para los sureños) y los postres. Opté por té simple y melodía tomé el té endulzado. No estoy seguro de qué marca usaron, pero fue sabrosa. La versión endulzada era un sabor a frambuesa; que Melody dijo que era “ un nuevo fan ” de.
Para el postre tenía el zapatero de bayas. Siempre estoy preocupado por comer zapatero en cualquier lugar ya que mi tía Mary era la maestra de Berry Cobbler’s. Pero, de nuevo, estoy dispuesto a intentar casi cualquier cosa una vez.
¡delicioso! No estoy seguro de de qué estaba hecha la corteza. Pero era mantecoso, crujiente y ligero con suficiente dulzura para dejar pasar las bayas. Al primer bocado pensé que las bayas estaban enlatadas. Pero, mordida tras mordedura, avíseme que parecían ser bayas frescas. William tenía un pastel de manzana sin azúcar a la modo (también sin azúcar). Ahora, si conociste a Melody, te atraerían inmediatamente su risa infecciosa y su naturaleza vertiginosa. Entonces, ver su pedido Shoofly Pie fue un placer dentro de sí mismo.
Solo había oído hablar de Shoofly Pie en las películas. Siendo del sur, puede haberlo tenido cuando era niño y lo olvidé. Pero Melody insistió en que todos intentamos este pastel solo porque era su primera vez que lo ordenaba.
Dado que el pastel de shoofly está hecho con melaza, esperaba disparar por el techo desde el azúcar. Curiosamente, no fue innecesariamente dulce. ¡Fue realmente bueno!
Después de que nos llenemos de mariscos, pastel de carne y pastel de shoofly, decidimos preguntarle a nuestra anfitriona si había algún punto de interés importante que recomendaría. Se sugirió que si no vemos nada más, vamos a Devil’s Den y obtenemos una visión de eso.
Segunda cosa – Centro de visitantes
Desde que no lo hicimos Tengo toda la semana para recorrer la ciudad, decidimos aprovechar nuestro tiempo yendo al Centro de Visitantes de Mapas e Ideas. Honestamente, si te gusta la historia de la Guerra Civil y realmente te gustaría aprender sobre esta área, necesitarás al menos una semana para beberlo todo realmente. . Este edificio de 22,000 pies cuadrados, con forma de fuerte, alberga un museo, teatro y librería. Nuestro tiempo lo pasó en la librería. Me encantan los libros de cocina. Así que compré un libro de cocina Civil War . ¡En realidad, hay una receta para Shoofly Pie!
William quería maximizar nuestro tiempo dedicado a la gira, así que compró el CD para el Audio Civil War Tour. Hay muchas opciones para hacer el recorrido por los campos de batalla. Puedes hacer un recorrido en autobús. Puede contratar una visita guiada personal. Puede obtener el mapa gratuito y simplemente viajar el área y leer sobre cada punto. Personalmente me gustó la gira de audio autoguiada. De esta manera podríamos seguir nuestro ritmo y escuchar recreaciones del conflicto mientras viajamos por los terrenos de batalla.
tercera cosa – Tour
allí son 16 puntos de interés en la visita guiada. Esta gira comienza en McPherson’s Ridge (donde comenzó la batalla del 3 de julio de 1863) y termina en el cementerio nacional (el escenario para la dirección de Gettysburg de Lincoln). Devil’s Den se explica en Tour Stop 7.
Ahora, no soy un historiador (como William descubrió cuando pregunté qué parte jugó Geronimo en la Guerra Civil). E incluso siendo un veterano de un conflicto extranjero (escudo del desierto/tormenta) nunca me ha interesado mucho la historia o las historias de la guerra. Pero esta gira fue realmente genial. Hay tantos monumentos en toda esta área que fueron donados de varios estados como un medio de apoyo a las tropas (tanto confederadas como sindicales). Algunos son sutiles y otros son muy grandiosos y ornamentados.
Aunque no es necesario, querrá salir de su automóvil en varios puntos para ver las cosas que la guía de audio señala. Ahora, si hace esto en el verano, use zapatos sensiblemente cómodos y traiga agua y una toalla. Se le permite tomar fotos. Pero, los signos lo alentarán a ser respetuoso con los terrenos. ¡No subas en los monumentos! Esto tenía que ser gritado a un grupo de adolescentes que estaban en una excursión de clase “¡” ¡A menudo!
Estaba encantado de saber que mis últimos cinco meses de entrenamiento de circuito de curvas me pusieron en buena forma para escalar dos torres realmente ordenadas y me sostuvieron mientras caminaba sobre terreno rocoso.
Cuarta cosa – Compre
Después de aproximadamente 2 horas de recorrer el campo de batalla, decidimos hacerlo Regrese a una de las áreas donde habíamos visto tiendas de turistas.
Recomiendo encarecidamente la tienda de regalos azules y grises. No porque tenga un precio razonable de artículos de guerra civil (recuerde, no soy un beneficio) . Pero debido a que el caballero que dirige la tienda no solo era amable, estaba feliz de ayudar a los veteranos y también recomendó nuestra cosa 5 th .
quinta </b > – Eat
No nos dimos cuenta de todo el terreno que habíamos cubierto hasta que nuestros estómagos comenzaron a quejarse. Mientras estaban en la tienda de regalos azules y grises, William le pidió al empleado una sugerencia de cena que sería bueno que fuera bueno y razonable. Sugirió el restaurante y los espíritus de la familia de O’Rorke.
O’Rorke’s está ubicado detrás de la tienda de regalos en Steinwehr Avenue. Aparentemente, Steinwehr está experimentando algunas renovaciones importantes, y eso es algo bueno. Esta será la calle más linda una vez que terminen la renovación. Hay más tiendas y restaurantes escondidos. Pero, como turista, si no sabe que está allí, se lo perderá.
O’Rorke ha tenido una pequeña escala que se siente sentirse. ¿Recuerdas el programa de televisión de la década de 1980 con Sam, Diane y Norm? Bueno, al ingresar al restaurante, lo primero que ves es el bar; que está flanqueado por televisores. El asiento frente al restaurante está junto a las ventanas y rodea las paredes frente al bar. Hay asientos adicionales en la parte posterior del restaurante.
Nuestro anfitrión nos entregó grandes carpetas de menú y tomó nuestros pedidos de bebidas. De nuevo, se ordenaron “ té, té dulce y agua “. Luego estudiamos el menú. ¡Tantas opciones!
El especial de diario era un filete de corte de portero. No soy un gran comedor de carne roja, así que opté por un giro en los tradicionales de pescado y chips . En lugar de papas fritas antiguas, fui con batatas fritas. Melody tenía la canasta de camarones y pollo. William tenía una hamburguesa con buñuelos de manzana.
No estoy seguro de cómo las personas en Pensilvania preparan o freír su comida. ¡Pero nada era grasiento! Algo que no hemos perfeccionado en todas las áreas del sur. ¡Frías crujientes y sabrosas! Y el pez, nuevamente, era increíblemente fresco de sabor. ¡Melody se entusiasmó con los camarones! William dijo que la hamburguesa era “ muy bien “. Comentó lo tierno que era y que pueden haber usado el mismo grado de carne que se usaba para los filetes.
Cuando nos sentamos en el restaurante había varias mesas abiertas. Cuando nos fuimos, estaba cerca de estar solo espacio de pie. Eso solo te dice algo sobre esta joya oculta.
Entonces, ahí lo tienes, 5 cosas realmente ordenadas en Gettysburg, una ciudad con una población de menos de 10,000 personas. Las personas, que les gustan las de muchas otras ciudades turísticas, fueron muy serviciales y consideradas con los visitantes. Entonces, si te encuentras en esta área o tienes curiosidad por la batalla de Gettysburg, recuerde estos lugares. Ah, y para mi gente de Texas, ¡las porciones fueron deliciosas y llenas! Así que no te quejes cuando consigas tu plato. Todas las cosas son grandes en Texas . Es decir, si está visitando en otro lugar que no sea Texas, esto puede no aplicarse!
Disfruta!
Dunlap’s Restaurant and Bakery
<// u> 90 Buford Avenue
Gettysburg, PA 17325
Teléfono: (717) 334-4816
Fax: (717) 334-2053
Gettysburg Convention & Oficina de visitantes
1195 Baltimore Pike
Gettysburg, PA
Tienda de regalos azules y grises
531 Baltimore Street
Gettysburg, PA 17325
O’Rorke’s Eatery and Spirits
44 Steinwehr Avenue
Gettysburg, PA
