La elevación del colesterol HDL reduce los riesgos para la salud. El aumento de los niveles de colesterol ‘bueno’ se asocia con menos ataques cardíacos y una mejor memoria en años posteriores. ¿Cómo puede elevar su colesterol HDL al objetivo recomendado de la Clínica Mayo de 60 mg/DL? Es posible que su médico le haya dicho que dejara de fumar, haga ejercicio y reduzca las grasas saturadas en la dieta. Pero hay algo más que puede hacer que no implique privación: coma más alimentos que recaudan el colesterol HDL. Estudios recientes han señalado ciertos alimentos saludables que aumentan el colesterol HDL . A continuación se muestran un puñado de sus opciones.
Las bayas son un alimento saludable que casi a nadie le disgusta. Si necesita elevar su colesterol HDL, estará encantado de escuchar que el consumo moderado de bayas diarias puede aumentar los niveles de colesterol HDL. El grupo de estudio comió 150 gramos (5.3 oz) de bayas diariamente: una mezcla que incluye bilberries, lingonberries (similares a las arándanos) grosellas negras, fresas, frambuesas y garabnos. Después de 12 semanas, elevaron los niveles de HDL en un 5,2%.
los huevos se convirtieron en un alimento ‘no’ hace años debido a su contenido de colesterol, pero eso fue antes de que aprendiéramos sobre los diferentes tipos de colesterol y las causas de niveles elevados. Recientemente, los huevos se identificaron como uno de los alimentos que crían colesterol HDL. Los científicos en Tailandia encontraron que agregar un huevo por día durante 3 meses sin otros cambios en la dieta, el colesterol HDL 10.43 +/- 5.80 mg/dl.
jugo de col rizada podría no ser el primero En la lista de alimentos deliciosos de todos, pero es un poderoso asistente para aumentar el colesterol bueno. Un estudio realizado en la Universidad de Yonsei pidió a los hombres con colesterol alto que bebiera 150 ml de jugo de col rizada por día. 12 semanas después, el colesterol HDL de los sujetos había aumentado en un 27%. Se necesitan aproximadamente 200 gramos (7 oz) de col rizada para hacer 150 ml de jugo.
Cocoa es un alimento sabroso que aumenta el colesterol HDL. Los investigadores pidieron a los voluntarios que consumieran 26 gramos de cacao en polvo con 12 gramos de azúcar todos los días. Sus niveles de HDL aumentaron un 24% después de 12 semanas. 26 gramos de cacao es de aproximadamente 1/4 de taza, suficiente para un buen chocolate caliente. Solo asegúrese de hacer el suyo: las mezclas de chocolate caliente prefabricado pueden no contener la cantidad de cacao necesaria para aumentar sus niveles.
Por último, jugo de arándano es bueno para Se ha demostrado que más que las mezcladores y las infecciones urinarias: se ha demostrado que 250 ml de cóctel de jugo de arándano sin azúcar aumenta las concentraciones de HDL en un 8,1%. 250 ml es solo un toque de más de 8 oz – 1/2 del tamaño de una bebida de comida rápida de tamaño pequeño.
Como puede ver, hay varios alimentos saludables que aumentan los niveles de colesterol HDL. Agregar uno o más a su dieta puede dar beneficios tangibles sin hacer que se sienta privado. Con los beneficios de los niveles elevados de HDL tan obvios y los alimentos que aumentan el colesterol HDL tan fácil de incorporar en su dieta diaria, no hay razón para esperar. Pequeños cambios pueden sumar grandes beneficios para la salud.
Referencias:
Las bayas aumentan HDL
Los huevos elevan HDL
Cocoa y colesterol
jugo de arándano y HDL
Jugo de col rizada y Enfermedad de la arteria coronaria
