Cada vez que mi familia cocina un gran desayuno del domingo, tenemos que tener algún tipo de papa como guarnición. Cuando se trata de cocinar papas para el desayuno, hay más de una forma de prepararlas. Aquí hay solo tres formas en que puede preparar las papas para desayunar, o en cualquier momento del día.
Browns de hash rallado
Los panqueques de hash rallado son deliciosos. Le recomendaría que use papas frescas sobre los marrones de hash congelado prejugurado al hacer esta receta. Para hacer sus panqueques de hash marrón rallado, debe comenzar con papas peladas y lavadas. La cantidad de papas que use dependerá de cuántas personas esté alimentando. Generalmente encuentro que una papa de tamaño pequeño es suficiente para una persona.
Tendrá que agregar un poco de mantequilla o aceite a su sartén para freír sus panqueques de hash rallado. Solo necesita suficiente para cubrir la parte inferior de su sartén. Cuando use mantequilla, es posible que deba agregar más durante el proceso de cocción. Después de que haya engrasado su sartén, deberá precalentarla a fuego medio.
Una vez que sus papas estén ralladas y su sartén se haya precalentado, deberá dar forma a sus panqueques de hash rallado. Levante un puñado de papas ralladas en la mano y exprima todo el exceso de líquido de ellas. Después de que el exceso de líquido se exprima de sus papas ralladas, puede colocarlas en una sartén y aplanar con una espátula.
Deberá cocinar sus panqueques de hash rallado hasta que estén de color marrón dorado. Una vez que estén dorados, necesitará voltear los panqueques de papa y dorar el otro lado. Después de haber terminado de cocinar sus panqueques de hash rallado de hash, colóquelos en una toalla de papel para drenar.
También se pueden cocinar a los marrones de hash rallado en el horno en forma de cacerola. Para encontrar recetas para la cazuela de hash brown rallado, visite sitios web como Allrecipes.com.
Nota: Es probable que sus papas se vuelvan rosadas después de sentarse por un tiempo antes de cocinar. Esto es completamente natural y no afectará el sabor o el resultado de sus panqueques de papa.
papas de estilo hogar
Las papas de estilo hogar son básicamente Patatas que han sido en cubos y luego fritos. Hay muchas variaciones en esta receta que le permite ajustarla a sus gustos. Aquí hay una receta de muestra para preparar sus propias papas de estilo hogareño que son excelentes servidos con el desayuno o como guarnición para otra comida.
La cantidad de papas que usa depende de usted. Para mi familia de cuatro y un bebé, generalmente usamos de tres a cuatro papas de buen tamaño para esta receta. Lave sus papas, dejándolas sin pelar, y cubra en porciones del tamaño de un bocado. El tamaño de los cubos depende de usted, cuanto más pequeños sean los cubos, más rápido se cocinarán. Si lo desea, puede agregar cebollas picadas, nuestro favorito e incluso pimiento verde en cubitos.
A continuación, querrá agregar algo de mantequilla a su sartén, generalmente agrego lo suficiente para cubrir el fondo de la sartén también Como un poco más para tirar con las papas y otras verduras picadas y precalentar a fuego medio. Revuelva las papas y otras verduras para cubrir con la mantequilla y fríe hasta que estén tiernos y dorados. El tiempo de cocción depende de la cantidad de papas que use y del tamaño de sus cubitos de papa. Pinche una papa con su horquilla para ayudar a determinar la donación.
Nota: para un toque delicioso puede cubrir las papas con queso cheddar rallado después de que se haya placado y todavía está tibio. < /P>
Panqueques de papa
Los panqueques de papa son una excelente manera de usar puré de papas sobrantes de la noche anterior. Estos panqueques son rápidos y sabrosos, haciéndolos una excelente opción para una comida rápida para el desayuno de lunes a viernes.
Para comenzar, necesitará aproximadamente 2 tazas de puré de papas sobrantes. A continuación, querrá agregar un huevo que se haya revuelto y un poco de cebolla picada si lo desea. Hay una variedad de especias que podría usar para agregar un poco de sabor adicional a sus panqueques de papa, como cebollino, condimento italiano, ajo en polvo, cebolla en polvo y/o sal y pimienta. Después de haber agregado sus condimentos, opcional, ahora puede formar sus empanadas de papa con las manos para dar forma al puré A fuego medio a mediano y agregue suficiente aceite para freír sus panqueques. Una vez que la sartén haya sido precalentada, necesitará dragar sus empanadas de papa en un poco de harina para ayudarlos a mantener su forma. Fríe sus empanadas hasta que estén doradas y luego voltee para dorar el otro lado.
Nota: Estas empanadas también pueden ser una excelente manera de servir puré de papas sobrantes para la cena al día siguiente.
Como puede ver, hay muchas formas en que puede preparar papas para el desayuno, como los ejemplos anteriores. Todas las ideas anteriores funcionarían bien no solo para el desayuno sino también para el almuerzo y la cena.
