Escuché este cliché de los forrajeros con demasiada frecuencia: “LA está llena de escaladores sociales artificiales y superficiales”. ¿En realidad? También lo es Manhattan, también lo es Buckhead, también lo es South Beach. Viniste aquí y fuiste a Geisha House, Pink Taco, y el Beverly Center y crees que estás calificado para hablar sobre quiénes son los angelinos o de qué se trata. Siéntate ……
La es una ciudad diversa llena de todo tipo de personas. Los inmigrantes de todo el mundo vienen a Los Ángeles para construir nuevas vidas para sí mismos en Estados Unidos y obtener un pedazo del sueño americano. Las comunidades con raíces de todo el mundo se han establecido aquí. Los migrantes nacionales del sur, el Medio Oeste y el noreste vinieron aquí para encontrar empleos industriales en la década de 1930 y los trabajos de la industria de defensa en los años 40 y 50. El condado de Los Ángeles es el hogar de las instalaciones portuarias más concurridas de los EE. UU. Esas personas comen en algún lugar, y no son los mismos lugares que las amas de casa “reales” de Beverly Hills o las vapides rubias de las colinas comen. Aquí hay una lista de, en mi opinión, los 25 mejores lugares para comer alimentos reales de Los Ángeles y ver personas reales en el área metropolitana de Los Ángeles.
25. Philippe the original – 1001 n alameda street, centro de la ciudad
Philippe’s es un puesto de sándwiches de la vieja escuela en el extremo norte del centro de la ciudad, a poca distancia de Union Station, Chinatown y la cárcel de Los Ángeles. y palacio de justicia central. Conocido por sus famosos sándwiches franceses bañados, Philippe’s sirve café por 9 centavos y algunos pasteles bastante buenos, junto con una gran sección transversal de los personajes de Los Ángeles.
24. Roscoe’s House of Chicken N ‘Waffles – Múltiples ubicaciones
Casi dudo en poner a Roscoe en la lista. Sin embargo, lo haré, pero con esta advertencia. No es la ubicación de Gower. Eso es para los turistas y la multitud de Hollywood. La “realidad” de Roscoe no se puede encontrar en ese lugar. De acuerdo, todavía son un gran pollo frito y el gofre más increíble jamás hecho. Pero si quieres obtener una auténtica experiencia de Los Ángeles Roscoe, tienes que ir a uno de los otros. Mi favorito personal es la ubicación de Long Beach, en 730 E Broadway en Long Beach. Si estás cerca del aeropuerto, te complace saber que Roscoe ha abierto una sexta ubicación en La Brea y Manchester en Inglewood. Roscoe es un elemento básico para los angelinos negros y su popularidad se ha extendido a los angelinos de todas las razas, colores y credos. Y no encontrarás mejores pollo y gofres en ningún lado, lo prometo.
23. McDonald’s – 10207 Lakewood Blvd, Downey
McDonalds?! ??!?! ¿Dijo McDonalds?!?! Sin embargo, esto no es solo McDonald’s, amigos. Este es el McDonald’s del mundo que opera continuamente más antiguo, inaugurado por el propio Ray Kroc. Uno pensaría que obtendría algo de tráfico turístico, ¿verdad? EQUIVOCADO. Los turistas no saben dónde está Downey. Downey es un suburbio de la clase trabajadora, principalmente chicano, en el este del condado de Los Ángeles, que, sinceramente, no es notable para este McDonald’s. Y el complejo gigante de Downey Studios donde toneladas de películas que amas se rodan en los escenario sonoro: la instalación solía ser una fábrica de aviones en el apogeo de la industria de la aviación de Los Ángeles.
22. En N Out – 13850 Francisquito Ave, Baldwin Park
¿Realmente enumeró otro lugar de comida rápida? Sí, lo hice. In-N-Out es un original de SoCal y, por mi dinero, la mejor cadena de hamburguesas de comida rápida del país. Y esta es su primera ubicación, aquí en el no espectacular Baldwin Park, otro suburbio principalmente chicano al este del centro de Los Ángeles en el Valle de San Gabriel a lo largo de la I-10. GetCha Some!
21. King Taco – Múltiples ubicaciones
En una ciudad conocida por sus camiones de tacos, carros de taco, tiendas de taco y solo tacos en general, el rey Taco es probablemente la única cadena de taco que vale la pena hablar. King Taco sirve un taco bueno y auténtico y generalmente solo se encontrará en una parte buena y auténtica de la Ciudad. Recomendaría probar la ubicación en Soto y César Chavez Avenue, en Boyle Heights, en el corazón de Chicano Los Ángeles.
20. Delicatessen de Langer – 704 South Alvarado, Westlake (7th y Alvarado)
Ubicado al otro lado de la calle del histórico Parque MacArthur en una de las intersecciones más concurridas de la ciudad, Langer’s Deli es un listro de Los Ángeles, que tiene un hito, que tiene operado aquí desde 1947. El vecindario alrededor de Langer ha cambiado significativamente, pero Langer sigue siendo conocido como uno de los mejores sándwiches de pastrami de la ciudad. Y las oportunidades de observación de personas que deben tener en la esquina de 7th y Alvarado no tienen rival. No verá muchos tipos de Hollywood allí.
19. Hawkins House of Burgers – 11603 Slater St, Watts (cerca de Imperial y Central)
Así es, dije Watts. Yo diría que ningún vecindario en Los Ángeles tiene una historia tan colorida como este pequeño bolsillo del sureste de Los Ángeles. Fue en Watts donde tuvieron lugar los disturbios civiles más grandes de los años 60. También fue en Watts donde las pandillas Crip y Blood llamaron una tregua después de los disturbios de 1992. En un vecindario conocido por una historia de pobreza, disturbios y guerra de pandillas, vale la pena venir a dos monumentos a la creatividad y al espíritu del hombre: las icónicas torres de Simon Rodia y las hamburguesas en Hawkins House of Burgers. Hawkins construye hamburguesas que, a diferencia de las torres, no pueden pararse solas; Desastres grasosos y descuidados que inevitablemente terminarán en todo el lugar. Hawkins también fabrica algunas de las mejores papas fritas con queso de chile de la ciudad. Si bien este tesoro comunitario ha ganado mucha popularidad entre los gritos y los hipsters en los últimos años, está lo suficientemente lejos de Silver Lake y Westside para estar demasiado abarrotados con los recién llegados, y lo más probable es que las personas que conoces en Hawkins también sean Watts Originales. .
18. Sakura Japanese Restaurant – 4545 S Centinela Ave, Mar Vista (Centinela y Culver)
Los Angele está lleno de excelentes restaurantes de sushi y restaurantes de sushi populares. Algunos lugares pueden ser en realidad al mismo tiempo y aún así mantener una sensación de vecindario auténtica y una verdadera base de clientes locales. Sakura es uno de esos lugares. Ubicada en la clase trabajadora Mar Vista/Del Rey Pocket del lado oeste de otra manera rica, Sakura ofrece un gran sushi en un ambiente sin pretensiones con un servicio amable a multitudes de relajados Westsiders que están evitando las modernas escenas del abad Kinney y el centro de la ciudad y el aspecto de la ciudad y el aspecto para una buena comida.
17. Woody’s Barbecue – 3446 W Slauson, Los Ángeles (Slauson/Crenshaw) y 475 S. Market, Inglewood
La barbacoa de Woody es otro restaurante fundamental de la comunidad negra de Los Ángeles. Un pilar en la esquina de Crenshaw y Slauson (posiblemente el epicentro geográfico de Black Los Ángeles) durante décadas, Woody ha ampliado las operaciones al centro de Inglewood. Si bien “Best Barbecue in La” es ciertamente un título que está en juego y está sujeto a las lealtades del vecindario y la familia, Woody’s siempre es parte del debate.
16. Barbacoa de Phillip – 4307 Leimert Blvd, Leimert Park; 2619 Crenshaw Blvd, Mid City; 1517 Centinela, Inglewood
Phillips y Woody’s son probablemente los 1 y 1 de los mejores lugares de barbacoa en Los Ángeles al oeste de la autopista 110. Phillips sirve deliciosa barbacoa de tres lugares alrededor del suroeste de Los Ángeles e Inglewood. Si eres fanático de la barbacoa realmente en gran medida, Phillips es probablemente tu mejor opción, mientras que Woody’s es menos salsa y más humo. Cualquiera de los cuales vayas, carne de Los Ángeles y la gente verdadera que te traigan una verdadera comida de Los Ángeles por los hijos e hijas de los hombres y mujeres que dejaron el Jim Crow South para ayudar al esfuerzo de la Guerra de los Estados Unidos en la década de 1940.
15. Fisherman’s Outlet – 529 S. Central Ave, Downtown
La salida de Fisherman es casi completamente desconocida para la multitud de Hollywood, pero un éxito entre los policías, los conductores de camiones y la multitud de cuello azul alrededor del extremo sur del centro de La. Ubicado cerca de Skid Row, en el distrito de almacén, la mayoría de los lugareños que han hecho la caminata están de acuerdo en que este lugar tiene el mejor pez de Los Ángeles. Nada lujoso, nada ostentoso en absoluto, solo un buen pez a un buen precio en una parte de la ciudad donde la gente se gana la vida de la manera difícil.
14. Tito’s Tacos – 11222 Washington PL, Culver City
Los tacos de Tito son los mejores tacos “falsos” en Los Ángeles. Otro pilar de Westside, Tito’s sirve crujientes tacos de conchas y burritos bastante decentes justo al lado de una autopista sobre el pase en la frontera entre Culver City y la sección Mar Vista de Los Ángeles. Si bien siempre hay una línea en Tito’s, su proceso de pedido es muy simplificado y a menudo obtendrá sus tacos en un tiempo relativamente corto. Tito también le ha dado a LA uno de sus jingles comerciales locales más conocidos: “¡Lo único mejor que un taco de Tito, es dos!”
13. Kogi – www.kogibbq.com
en una ciudad conocida por sus restaurantes móvil , Kogi es el rey de los camiones de comida. Kogi, que sirve comida coreana-mexicana, o comida coreana sirvió al estilo mexicano (BBQ shortrib burrito, ¿alguien?), ¿En realidad es una minifalina de cuatro camiones que operan cinco días a la semana, lo que representa hasta tres paradas por día? Condados de Ángeles y Orange. Kogi es un éxito de Angelinos de todas las rayas: actores, productores y guionistas, trabajadores de la construcción, estudiantes universitarios, surfistas, hipsters, drogadictos y pandilleros. Y aunque la novedad y la tendencia ciertamente no han dañado la popularidad de Kogi, Kogi sirve algunos de los alimentos de mejor sabor que jamás hayas puesto en tu boca. Vaya a su sitio web o siga su Twitter, busque, disfrute de la espera en la fila y disfrute de la comida.
12. Kings Hawaiian Local Place Bakery y Café – 18605 S. Western Ave, Gardena
Este pequeño lugar, adyacente a la gran panadería de pan de pan de Rey, es una joya local para el almuerzo romper a la multitud. Cuando trabajé en la cercana Torrance, obtuve un plato de mezcla de pollo teriyaki y kailua de cerdo desde aquí al menos una vez a la semana. Los policías de la PD de Torrance, la Oficina del Sheriff del Condado de LA, la Patrulla de Carreteras de LAPD y California siempre están aquí, junto con EMT y Bomberos, así que sabes que es bueno. También sirven increíbles productos horneados, incluido el pastel de “paraíso” en capas. Yummmmmmmmm … El perro de Oki – 5056 W Pico Blvd, Mid City
El perro de Oki es el Posal Pink’s Poor Man, y lo digo de la mejor manera posible. En lugar de estar en línea con los turistas y las élites de Hollywood para ordenar perros calientes que se llaman por los actores, esperas en línea con la gente que esperan que se abran la Unión de Comedia o que no querían esperar una mesa en Roscoe y ordenar creaciones de perros calientes que tienen No hay asuntos en el estómago. El perro Oki, en sí mismo, es un perro de chile doble con pastrami envuelto en una tortilla. Este es el tipo de comida que debe esperar.
10. Lucy’s Drive in – 1373 S La Brea, Mid City; 1300 W Washington Blvd, Union Pico; 1658 W Pico Blvd, Pico Union
Lucy’s Drive in Serving Up Up México y American Classics las 24 horas del día, los 7 días de la semana a la gente de Mid-City y el Pico-Union y nunca deja de satisfacer. Su extenso menú de transmisión incluye comidas numeradas en los 80, desde un desayuno clásico estadounidense o una hamburguesa con queso hasta un burrito de carne asada o un enchilada. Lucy’s es el mejor lugar para comer cuando has salido bebiendo por la multitud de Hollywood Blvd y decides que necesitas algo real en tu estómago para absorber esas bebidas caras, pero no quieres esperar una mesa en Mel’s con todos Las chicas borrachas demasiado vestidas que llegaron de San Diego durante el fin de semana. Las ubicaciones suelen ser un poco incompletas por la noche, pero … bueno, si tiene miedo de los vecindarios incompletos, en realidad no prestaría atención a esta lista, de todos modos.
9. M & M; S Soul Food – Múltiples ubicaciones en Los Ángeles, Inglewood y Carson
Este es otro legendario establecimiento negro en Los Ángeles, una tradición para los Angelinos negros. La comida del alma de M&M; sin embargo, no ha alcanzado el mismo nivel de fama entre las celebridades y los turistas que el de Roscoe, probablemente debido al hecho de que la mayoría de los M&M están en vecindarios que las celebridades y los turistas no van. Sirven un gran tazón de sémola y una muy buena chuleta de cerdo frita, y no hay tonterías snob o horas de espera para una mesa. Solo buena comida, rápidamente, por no mucho dinero, alrededor de personas que no intentan hacer nada más que comer una buena comida rápidamente por no mucho dinero.
8. Johnnie’s Pastrami – 4331 W Adams, West Adams; 4017 Sepulveda Blvd, Culver City
El pastrami de Johnnie es otro clásico local, abriendo por primera vez sus puertas (en la ubicación de Culver City) en 1952. Johnnie’s sirve sándwiches de pastrami, inmersión francesa, hamburguesas, papas fritas y encurtidos a un La sección transversal bastante considerable de Angelinos desde sus dos ubicaciones, y mantiene una sensación de 50 de los 50. Es como Johnny Rockets con mejor comida y servidores que no están en la escuela secundaria.
7. La cuchara de servicio – 1403 Centinela Ave, Inglewood
La cuchara de servicio podría servir uno de los mejores desayunos en el área metropolitana de Los Ángeles, lo cual es bueno, porque eso es lo que hace la cuchara de porción. Servir Spoon mantiene horas extrañas, pero la regla general es que no está abierta para la cena, porque realmente no cenan. Pero si desea los mejores gritos, galletas y huevos de queso en la ciudad, pase por esta pequeña tienda de la tienda y consigue un poco.
6. Dinah’s Family Restaurant – 6521 S Sepulveda Blvd, Westchester
Dinah’s es ese lugar que su padre siempre quiere ir a leer su periódico y comer su café. Curiosamente, también son el lugar con algunos de los mejores pollos fritos y los más increíbles especiales diarios de la ciudad. Establecido en 1959, el restaurante ofrece precios originales una vez al año en un evento que atrae a multitudes de residentes locales que numeran miles, completo con un espectáculo de autos antiguos y viejos de DJ en vivo. Dinah’s es un restaurante clásico. Si bien la comida es, aparte del pollo, no notable, es bueno, el servicio es amigable y el medio ambiente es sin pretensiones. Es como si todo Denny pudiera ser si tuvieran buena comida y no apestan.
5. Barbacoa de Bludso – 811 S Long Beach Blvd, Compton
No es realmente un viaje al corazón del verdadero LA sin golpear el CPT, directamente hacia arriba. Este es el hogar del rap de gángsters, una vez, y tal vez aún, el nombre más sinónimo de guetos estadounidenses y todos los estigmas y estereotipos adjuntos. Pero Compton es mucho más que eso. Compton es un centro de la industria y la logística, una ciudad orgullosa y de clase trabajadora que se sumergió en la crisis postindustrial y ha trabajado muy duro para escapar de los fantasmas de su empobrecido y violento pasado reciente. La barbacoa de Bludso ha existido en todo eso. Ampliamente considerado el mejor lugar de barbacoa en Greater LA, Bludso’s sirve a la señal de estilo Texas que ha llamado la atención de los escritores y blogueros locales de alimentos en los últimos años. A pesar de su fama reciente tanto en impresión como en línea, la ubicación de Bludso en Compton asegura que el lugar no se convertirá en el próximo lugar de lugar de modernos para aspirantes a estrellas y guionistas con dificultades.
4. Grand Central Market – 317 S Broadway, el centro de la ciudad
Grand Central Market comenzó como un mercado agrícola durante la Primera Guerra Mundial, y aunque aún puede comprar comida fresca y Bok Choy aquí, es Realmente más un patio de comidas gigante casi 100 años después. Todo tipo de cocina están disponibles para la compra y el consumo aquí, y todo es bueno, aunque nada de eso es genial. Es una gran oportunidad para tomar un bocado rápido mientras explora el viejo centro de Los Ángeles y se rodea de las personas que hacen que esta ciudad funcione todos los días.
3. Mitsuwa Marketplace – 3760 S Centinela Ave, West La
Mitsuwa Marketplace es un gran comestible que atiende casi exclusivamente a la población japonesa de West Los Ángeles que ha forjado un nicho en el vecindario de Sawtelle por generaciones durante generaciones durante generaciones . Y aunque la tienda de comestibles es en sí misma algo para contemplar, lo que lleva a Mitsuwa en esta lista es el patio de comidas. El patio de comidas ofrece sushi, teriyaki, udon, yakisoba … y ramen. Y no es tan barata y hortera que los estadounidenses piensan que es ramen, sino una verdadera sopa de fideos de ramen japonés. Aquí es donde los japoneses-estadounidenses y los inmigrantes japoneses que saben que su cocina viene a obtener una comida rápida en japonés y hacer sus compras personales de comestibles, no algunos sushi y kobe steak de Hollywood y turistas pretenciosos.
. P> 2. Café de Isaac – 632 N Fries Ave, Wilmington
Café de Isaac sirve el mejor Carne Asada en Los Ángeles. Sí, lo dije. Sería difícil encontrar una pieza de Carne Asada mejor marinada en una ciudad conocida por su excelente comida mexicana. Este lugar también es quizás el lugar más salado de la tierra que jamás hayas encontrado. Ubicado en el “corazón del puerto” del distrito de Wilmington, al otro lado de la calle del Longshoremen’s Union Hall, Isaac’s es una leyenda local que, a pesar de servir a algunos de los mejores burritos de la ciudad durante generaciones, sigue siendo relativamente desconocida fuera de la comunidad de puertos. . Casi me siento mal por renunciar a mi secreto, pero soy un hombre de la gente. Isaac sirve a un burrito para morir y no presenta una mierda. Tortilla. Palta. Tomate. Cebolla. Montones y montones de carnados tiernos, sabrosos y marinados. Sin crema agria. Sin guacamole. Isaac es dueño del lugar, sus hijos trabajan en el registro, y su esposa y su madre hacen la comida en la espalda. El lugar siempre está lleno de angelinos de cuello azul reales, especialmente los largos que manejan los muelles en las instalaciones portuarias de contenedores más concurridas de los Estados Unidos. Si compra algo hecho en China (y lo hizo hoy), probablemente llegó a los EE. UU. A través de los puertos de Los Ángeles o Long Beach, y probablemente fue sacado del barco y lo puso en un camión por un Longshoreman. Y ese Longshoreman podría haber tenido un vientre lleno de Isaac’s.
1. Un verdadero puesto de hamburguesas de LA – en todas partes
Intenté e intenté elegir un solo puesto clásico de LA Burger, pero no puedo. Hay demasiados y todos son geniales. Pero no has experimentado LA hasta que hayas comido al menos uno. Podrías seguir la ruta fácil y elegir Fatburger o Tommy’s, ambas cadenas comenzaron a medida que los soportes de hamburguesas de la vieja escuela, pero por favor no. Encuentre un lugar como Omega Burger, Fabulous Burger, Tam’s Burgers, etc. que tiene vidrio a prueba de balas y puede o no tener asientos interiores. Estos lugares son geniales. Sirven hamburguesas increíbles, papas fritas y, a menudo, sirven burritos, tacos, pollo frito y otras golosinas también. Estas son la columna vertebral de la verdadera cultura alimentaria de Los Ángeles: las hamburguesas de comida rápida originales. Pero, gracias a Dios, no han seguido el camino de las principales cadenas de comida rápida y aún así entienden que en Los Ángeles, donde no puedes llegar a ningún lado muy rápido de todos modos, queremos una buena comida para sentarte en el tráfico.
Espero que le desaude a nuestra Ciudad Feria y pruebe una comida real de Los Ángeles con la gente real de Los Ángeles. Si come en algunos de los lugares de esta lista y conoce a algunas de las personas que conocerá si lo hace, y aún no le gustamos, bueno, entonces usted es solo una mala persona y debe permanecer en el país elevado. Realmente no nos importa, son 72 grados y soleado. Paz.
