Ubicado en 24 Prince Street en la ciudad de Nueva York, Prince es un lugar moderno y ligeramente vintage para disfrutar de deliciosas comidas reconfortantes con una ventaja elegante para ellos. Toda la experiencia comienza con el lindo y elegante comedor: papel tapiz de rayas verdes, estantes de vino, multitudes felices (o elige sentarse en el área al aire libre en la parte posterior) … y termina con algunas de las comidas más deliciosas en la calle. !
Puedes pararte para el almuerzo y disfrutar de una gran ensalada como pera, cita y queso azul con almendras tostadas y rúcula para bebés, $ 12; Ensalada de uva roja ricotta salata, estragón, cebolla roja, piñones, $ 11; Ensalada de manzana y endive con cebollino y queso pecorino, aderezo de cítricos, $ 9; Remolacha y espinacas baby con queso de cabra, $ 11; Ensalada picada en el centro con romana, pimientos rojos, garbanzos, tomates, remolachas, pepinos, queso de rábano y cabra, vinagreta blanca balsámica y menta, $ 15; o la clásica ensalada de Cobb con pechuga de pollo, tomate, huevo, aguacate, tocino, queso azul y aderezo de queso azul, $ 15.
y, por supuesto, también excelentes sándwiches frescos en el almuerzo, cada uno de $ 11 y sirve con verduras mixtas, como el sándwich de ensalada de pollo con pollo escalfado, panceta y aceite de trufa blanca; Hamburguesa 24 con queso cheddar, azul o comte; Salmón ahumado con brioche, cebolla roja, tomates, alcaparras y crème fraiche; Sándwich de vegetales con calabacín, calabaza, pimientos asados, cebolla balsámica y queso de cabra; Pechuga de pollo a la parrilla con camembert, manzana y alioli de hierba; Ham & Cheese Melt con jamón de bosque negro, queso cheddar y queso comte; o Sausage & Peppers con rúcula bebé.
La cena en Prince es maravillosa, porque puedes comenzar con un gran “bocadillo” como hummus con yogurt picante y puntos de pita a la parrilla, $ 10; Jumbo Lump Cangrejo con aguacate y cítricos, y vainilla, $ 14; Camarones y quinoa roja con guisantes de nieve, cítricos y cilantro, $ 12; Mejillones al vapor hechos con vino blanco, chalotes y tomate, $ 12; O tal vez costillas glaseadas con miel con sésamo, jengibre y cebollín, $ 12.
Y para su plato principal en la cena, disfrute de algo como pescado y papas fritas con papas fritas y salsa tártara casera, encurtidos, $ 14; Salmón chamuscado con semilla de calabaza, chile -tomato y puré de coliflor salsa de hierbas, $ 21; Pollo asado de libre alcance con “pastel de olla” de vegetales de temporada, $ 22; Grouper con costras de almendras con vegetales de raíz estofados y pasas, $ 22; Berkshire Farms Cerdo con un puré de camote, Bruselel Sprouts Spicy Manzes, $ 23; Arena hojas envueltas en hojaldre, salsa de barbacoa, puré de papas y verduras de mercado, $ 21; Filete de colgador a la parrilla con papas crujientes, remolacha con cuenca, $ 24; Frijoles gigantes de atún chamuscados, escarola, aceite de trufa, $ 25; Pollo frito con polenta cremosa y verduras de mercado, $ 22; o las costillas estofadas con escarola, ñoquis de la papa, $ 26.
y, por supuesto, el restaurante también sirve brunch de 12 a 3:30. Disfrute de los favoritos como Brioche French Toast con nogal de plátano o salsa de manzana, $ 11; Crepe de jamón y queso de trueno, $ 10; o el bistec y los huevos de la colgadora, cualquier estilo, puré de papa y pan de campo, $ 15.
Y cuando se detenga en el restaurante, asegúrese de complementar su comida con un gran cóctel, cada uno de alrededor de $ 10, como La mimosa de naranja sanguina, Bloody Mary Royale, cactus sangrante o cóctel de tope de durazno especiado. Y también asegúrese de terminar su comida con un excelente postre como pastel de pan de jengibre con helado de canela, $ 7 o el sándwich de helado Prince 24 Prince, $ 7.
Llame al restaurante al (212) 226- 8624.
